Lasa; un dovleac și spanac - Lecturi

Faci mereu lasagna la fel? Ei bine, ia act de modul de preparare a unui bun diferit și delicios. Are straturi de spanac și dovleac cu stafide, nuci de pin și ceapă, cu bechamel gros.

Ingrediente pentru lasagna cu dovleac și spanac

• 16 farfurii lasagna pre-fierte
• 250 g spanac proaspăt
• ½ l sos bechamel
• 2 cepe
• 2 catei de usturoi
• 400 g dovleac
• 20 g stafide
• 2 linguri de nuci de pin
• 3 linguri de ulei
• Sare
• Piper
• nucşoară
• 4 linguri de brânză rasă pentru a decora
• 1 lingură de nuci de pin prăjite pentru a decora

CUM SE FACE LASAGNA DOVLEAC ȘI SPANAC

Pasul 1

Înmuiați foile de lasagna urmând instrucțiunile producătorului. Spălați spanacul și fierbeți-l în apă cu sare timp de 2-3 minute. Se scurg bine, se toacă și se amestecă împreună cu 2 linguri de beșamel.

---