Lasa; rulat cu salm; n afumate și roșii - Lecturi

Cu aceste farfurii de lasagna am rulat un somon afumat, roșii și mozzarella caprese. Apoi se acoperă cu puțină bechamel și se presară cu piper și mărar.

Ingrediente pentru Lasagna rulate cu somon afumat și roșii

  • 12 farfurii lasagna
  • 30 g unt
  • 25 g făină
  • 500 ml lapte
  • ciupi nucșoară
  • 3 roșii coapte
  • 2 ramuri de mărar
  • 2 bile de brânză mozzarella
  • 300 g somon afumat
  • piper negru
  • Sare

CUM SE FACE LASAGNA LUMINATĂ DE SUMON FUMAT ȘI TOMATE

Pasul 1

Aranjați untul într-o cratiță antiaderentă și încălziți-l la foc mic până se topeste. Adăugați făina și rumeniți-o câteva clipe, amestecând continuu pentru a preveni rumenirea prea mare.

lasa

Pasul 2

Se toarnă laptele într-un fir și se fierbe aproximativ 5 minute, amestecând continuu, până începe să se îngroașe și se obține o beșamel ușoară. Scoateți-l de pe foc, condimentați cu un praf de sare și piper și condimentați cu nucșoara.