Pepene verde împotriva cancerului CocinaDelirante

De: Elena Hernández

cocinadelirante

Pepenele galben, numit și patilla sau pepene verde, este cunoscut ca fiind unul dintre cele mai recomandate fructe din diete, fiind format din mai mult de 90% apă, contribuie doar cu 20 de calorii la 100 de grame.

Este perfect pentru hidratare și recuperare după oboseala fizică după rutinele sportive zilnice.

Dar un fapt care nu a fost cunoscut recent este că conține un agent puternic care luptă împotriva cancerului. Acest fruct suculent este bogat în licopen, un pigment vegetal care îi conferă culoarea roșie strălucitoare caracteristică, care este un puternic anticancerigen.

Acest compus protejează celulele împotriva deteriorării radicalilor liberi, prevenind diferite tipuri de cancer, cum ar fi prostata, sânul, uterul și plămânii. Potrivit unui studiu al Institutului American de Cercetare a Cancerului (AICR), consumul de pepene verde poate ajuta la reducerea riscului de a dezvolta această boală cu până la 20%.