Laptele, ouăle și peștele sunt alimentele care provoacă cele mai multe alergii la copii
BILBAO, 9 noiembrie (EUROPA PRESS) -

Laptele, ouăle și peștele sunt alimentele cu cele mai multe alergii
cauza la copii, conform studiului multicentric „Alérgológica”
efectuate în cadrul consultărilor de alergii de către Societatea spaniolă din
Alergologie și imunologie clinică (SEAIC).
Acest studiu indică faptul că alimentele implicate cel mai frecvent în
alergia copilului la copiii sub cinci ani este laptele, cu
82 la sută din consultații, urmat de oul cu 76 de
procente și pești, cu 50 la sută.
Potrivit dr. Elena Alonso Lebrero, alergolog la Spital
Gregorio Marañón de la Madrid alergiile alimentare sunt mai multe
frecvent în copilărie, cu o incidență cuprinsă între șase și unu
opt la sută, pentru că este în primii ani de viață când
majoritatea alimentelor sunt potențial introduse în dietă
alergici și când se stabilesc mecanisme de toleranță
Alonso, membru al Simpozionului internațional privind alergia și alimentele,
organizat de SEAIC și desfășurat de ieri până mâine la
Palatul Euskalduna din Bilbao, a explicat că, în general, alergia