Laptele ajută la controlul apetitului puternic cu lapte

Acum există un nou motiv pentru care oamenii conștienți de greutate să bea lapte degresat la micul dejun. Acest lucru sugerează un nou studiu publicat în numărul din iulie al American Journal of Clinical Nutrition. Cercetătorii din Australia au descoperit că consumul de lapte degresat dimineața a contribuit la creșterea sațietății sau a senzației de plinătate și a cauzat o scădere a consumului de calorii la următoarea masă, comparativ cu cei care au băut din fructe. Consumatorii de lapte au consumat cu 50 de calorii mai puține (sau cu aproximativ 9% mai puține alimente) la prânz.

În studiu, 34 de persoane supraponderale, dar încă sănătoase, de ambele sexe, au participat la două sesiuni de testare - una în care li s-a servit aproximativ 20 uncii de lapte degresat și una în care li s-a servit aceeași cantitate de băutură. băuturile au contribuit cu aproximativ 250 din caloriile de la micul dejun. În cele patru ore dintre micul dejun și prânz, bărbații și femeile și-au măsurat plenitudinea și li s-a permis să mănânce până când s-au mulțumit în timpul prânzului. și, prin urmare, a consumat mai puține calorii la prânz.

---