Laboratorul de fiziologie - Fiziologia animalelor
scopuri
1. Studiați și măsurați dimensiunea corpului, proporția, forma și compoziția pentru a descrie caracteristicile fizice și relația lor cu procesele de creștere, nutriția și activitatea fizică.
Două. Știți cum să interpretați valorile obținute și posibilele modificări ale măsurilor kineantropometrice, cardiorespiratorii și metabolice.
Introducere
Studiul de explorare funcțională constă din trei blocuri:
1.- Kinantropometrie: pentru a determina somatotipul individual exprimat în funcție de parametrii biotipologici ai greutății, greutății musculare și osoase.
2.- Măsurarea metabolismului energetic: măsurarea debitului ventilator, a volumului mareelor și a ratei ventilatorii și calcularea ventilației alveolare și a metabolismului.
3.- Evaluarea adaptării la activitatea fizică: ritmul cardiac în repaus și exerciții fizice.
Introducere Kinantropometria
Arhitectura corpului unei persoane este predeterminată genetic, dar poate fi modificată de factori externi și interni (tipul dietei, nivelul de exercițiu etc.). Parametrii biotipologici ai unei persoane (exprimați prin somatotipul lor) permit evaluarea gradului în care un individ se abate de la componenta ectomorfă (marcată prin selecție și foarte constantă), în funcție de alterarea componentei musculare (abaterea spre tipul mezomorf) și a componentei grase (abaterea spre tipul endomorf).
Pentru a obține SOMATTIPUL unei persoane, se utilizează măsurile biotipologice ale procentului de grăsime corporală (metoda Faulkner) și gradul de corpulență (aplicarea indicelui Davenport Body Build echivalent cu indicele Kaup).
Introducere Metabolismul energetic
Ca o completare a măsurătorilor antropometrice, se va determina metabolismul energetic în repaus, exprimat ca consum de oxigen, pe baza unei serii de măsurători ventilatorii (debitul ventilator, volumul mareelor și frecvența ventilatorie). Metabolismul, deoarece reflectă un echilibru între câștiguri și pierderi de energie, poate fi asociat cu proporțiile relative ale diferitelor componente endomorfe, ectomorfe și mezomorfe.
Introducere Adaptarea la activitatea fizică
Prin studiul controlat al ritmului cardiac în trei circumstanțe diferite, odihnă, exerciții fizice ușoare și recuperare, se va evalua starea sau adaptarea individului la activitatea fizică.
Protocol experimental
Kinantropometrie
Măsurile necesare pentru caracterizarea somatotipului se bazează pe determinarea greutății și înălțimii, pentru calcularea indicelui de masă corporală (IMC), a pliurilor pielii, a diametrelor osoase și a perimetrelor musculare, precum și măsurarea masei corporale
Metabolismul energetic
Debitul ventilator, volumul mareelor și debitul ventilator vor fi măsurate în condiții de repaus.
Adaptarea la activitatea fizică
Prin utilizarea unui cardiotacometru, ritmul cardiac va fi măsurat.
Kinantropometrie
Material
Echilibru
Tija de înălțime
Etrier sau busolă pliabilă
Antropometru sau busolă osoasă
Monitor de grăsime corporală
Metodologie
Greutate
Corpul va fi împiedicat să intre în contact cu orice obiecte din jurul său. 1 Kg va fi redus pentru greutatea și mărimea hainelor. Se exprimă în kg.
mărimea
Se măsoară distanța dintre vârf și tălpile picioarelor. Elevul trebuie să stea cu tocurile, fesele, spatele și regiunea occipitală în contact cu planul vertical al tijei de înălțime. În momentul măsurării, va fi inspirată profund pentru a compensa scurtarea discurilor intervertebrale. Este exprimată în cm.
Calculul indicelui de masă corporală
Pliurile pielii
Se folosește busola sau etrierul pliat. Se utilizează pentru a evalua cantitatea de țesut adipos subcutanat. Se măsoară într-un pli, stratul dublu de piele și țesutul adipos între ele, evitând ciupirea mușchiului. Musculatura trebuie să rămână relaxată.
Pliul, cu cele două straturi de piele și țesutul adipos subcutanat, trebuie ținut cu degetul arătător și degetul mare, păstrând busola cu cealaltă mână, perpendiculară pe pli.
Pentru a se asigura că nu a fost prins niciun mușchi, elevul va fi rugat să contracteze mușchii din zonă, astfel încât să fie eliberați din pli dacă ar fi pătruns în el. Busola va fi aplicată la un centimetru distanță de degetele care formează pliul, care vor fi ținute pentru timpul de măsurare. Este recomandabil să repetați măsurarea de câteva ori și să înregistrați valoarea medie obținută.