Kitchari bioenergetic, o rețetă clasică cu energie suplimentară
Este apreciat pentru aportul său important de substanțe nutritive și puterea sa de detoxifiere.
Din acest motiv, este de obicei recomandat în dietele de curățare (detoxifiere) în timpul schimbărilor puternice din sezon. De exemplu, când începe primăvara sau toamna.
Îl recomand întotdeauna în dietele de detoxifiere, chiar și atunci când nu suntem în perioade de schimbare sezonieră. Este foarte convenabil să-l păstrați la prânz în acea săptămână de curățenie, deoarece, în timp ce ne curăță intestinele, ne hrănește și ne umple de energie.
Gândește-te că acest fel de mâncare puternic devine aliatul tău în timpul procesului tău de detoxifiere. Mai presus de toate, este de bază atunci când începeți schimbarea vieții. În acele zile corpul tău suferă multe schimbări, deoarece trece de la o stare la alta.
Kitchari Este un vas care ne ajută să ne conectăm cu energia noastră satvică, cea mai pură stare a minții noastre. Acest lucru se întâmplă deoarece curățarea nu are loc doar la nivel fizic, ci și la nivel subtil.
Mâncând-o, expulzăm toxinele (ama) care ne blochează corpul și mintea.
Datorită acestei caracteristici, este recomandat și atunci când vă este greu să vă conectați cu ființa în timpul practicii de yoga. În aceste cazuri, puteți face câteva mici ajustări ale dietei, inclusiv acest aliment excelent.
Oamenii spun asta kitchari Ne face să ne simțim fericiți, deoarece ne umple cu energia necesară pentru corpul nostru. În plus, ne reconfortează, facilitând o digestie bună.
Acest preparat delicios este, de asemenea, ușor de asimilat, deoarece fasolea mungă este leguminoasele care digeră cel mai rapid. În plus, varietatea de condimente pe care o conține este de mare ajutor în procesul digestiv.
Ce vă oferă acest Kitchari bioenergetic?
Nutriția bioenergetică se bazează pe medicina tradițională chineză. Această știință medicală are mult de-a face cu medicina ayurvedă.
La fel ca yurveda, nutriția bioenergetică ne spune că alimentele au energie. De asemenea, el acordă o mare importanță amestecurilor și că un singur fel de mâncare adună cantitatea de nutrienți de care avem nevoie pentru a trăi în armonie.
Unii autori de nutriție bioenergetică recomandă amestecarea unei leguminoase, a cerealelor și a semințelor de susan în același vas. Sunt de acord cu această teorie. Acesta este motivul pentru care am decis să vă împărtășesc această rețetă. ?
Obiectivul acestui amestec este de a atinge cantitatea de proteine necesare organismului nostru. Mai ales la persoanele care au o dietă vegetariană sau vegană.