KFC va lansa un burger vegan

Kentucky Fried Chicken, a anunțat lansarea unui burger de pui vegan pentru piața din Marea Britanie. În acest fel, KFC urcă pe „mașina fără carne”, lansând o versiune vegană a burgerului său crocant de pui.

Lanțul de fast-food va adăuga noul său burger «Imposterul» la scrisoarea ta. Burgerul, cu o friptură Quorn și maia vegană, va fi vândut în restaurante selectate timp de patru săptămâni începând de luni, 17 iunie.

Burgerul este servit cu maioneză vegană

Din punct de vedere nutrițional, nu pare să existe o mare diferență între „Burgerul impostor” și burgerul obișnuit cu file de pui. În primul rând, caloriile: burgerul cu file de pui are 457 de calorii, iar „Imposterul” are mai puțin de 450 de calorii. Burgerul obișnuit cu file de pui are aproape 30g de proteine și 45g de carbohidrați, în timp ce grăsimea rămâne destul de aproape de 19,3g. Cantitatea de zaharuri dintr-o pastă de file este de 5,5 g cu 2 g de sare. Versiunea vegană are mult mai puține proteine la 18,8 g, dar are mai mulți carbohidrați la 52,9 g. Cantitatea de grăsime pe care o are nu este foarte departe de cea originală cu 19,1 g, cu mai puțin zahăr cu 4,8 g și cu aproape un gram mai multă sare cu 2,91 g.