Jurnalul dietei mele Dukan de Lady MissJo COCA VALENCIANA DE ONION

Miercuri, 15 iulie 2015

COCA DE Ceapă VALENȚIANĂ.

Coca este o rețetă foarte tipică din bazinul mediteranean care poate fi consumată dulce sau sărată.

În versiunea sa sărată am putea spune că este un văr primar de pizza cu unele diferențe, principalul fiind că în coca nu se folosește ingredientul stea al pizza: brânză.

dietei


Există multe soiuri de cocas, deoarece acesta era un aliment pentru uz (se foloseau aluatele de pâine care nu crescuseră), precum și un mod foarte confortabil și delicios de a mânca legume din grădină și pește sărat.


Aici vă prezint o coca foarte simplă, cu doar două ingrediente de bază, oul și ceapa, că atunci când sunt combinate sunt moi, delicioase și cu dulceața pe care o oferă ceapa prăjită.