Jurnalul dietei mele Dukan de Lady MissJo 2017

Joi, 19 octombrie 2017

PIQUILLO PIPPER TORTILLA

Tortilele îmi rezolvă viața și atunci când trebuie să gătești rapid și sănătos, aproape că nu există o opțiune mai bună: bate un ou, adaugă o proteină sau o legumă la alegere, câteva minute în tigaie și ai un fel de mâncare delicioasă.

Astăzi la jumătatea dimineții am gătit o omletă cu ardei piquillo, mai mult decât o rețetă este o idee pentru că nu are niciun mister: se bat două ouă, se adaugă câteva fâșii de ardei piquillo și se coagulează în tigaie.

Simplu, dar spectaculos.

dietei

Sâmbătă, 22 iulie 2017

BIZCOPAN EXPRESS CU SEMINTE

  • Ou.
  • 2 linguri tarate de ovaz.
  • 1 lingură semințe de chia.
  • 1/2 lingură semințe de susan.
  • putina sare.
  • 1 linguriță de drojdie chimică (tip regal)


Punem amestecul în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 4-5 minute la putere maximă (știi deja că fiecare cuptor cu microunde este o lume, în a ta poate fi ceva mai mult sau ceva mai puțin).


Desfaceți și rumeniti în tigaie, astfel încât să capete o culoare frumoasă.

După cum puteți vedea, l-am însoțit cu o conservă de ton, un vârf de ketchup adecvat și oregano.

În scurt timp am pregătit un mic dejun satisfăcător, care mă va ajuta să durez până la prânz fără pofte.

Luni, 12 iunie 2017

PÂINE DE PROTEINE DIN TON (PAN FIT)

Dacă ai cinci minute, ai o pâine cu 0 hidrați și 0 tolerat; ideal pentru zilele în care te grăbești, pentru zilele în care ai mânca o gustare de ceva sau pentru zilele în care ți-ai consumat deja toleratele și tărâțele.

Este foarte simplu, avem nevoie de:

  • 2 ouă, 1 cutie de ton și o linguriță de drojdie chimică.

  • Punem tonul si oul in paharul blenderului si amestecam pana obtinem un lichid fara cocoloase (daca doriti puteti folosi un ou si un albus)

  • Punem aluatul rezultat în două recipiente, recipientele vor fi cele care dau forma pâinii, cu cât pâinea va fi mai groasă, cu atât mai mare, cu atât mai fină.

  • Luăm recipientele la cuptorul cu microunde, eu le pun 3 minute, dar va depinde de puterea cuptorului tău.

  • Desfacem, trecem feliile prin tigaie, astfel încât să capete o culoare aurie frumoasă și să umplem cu orice vrem.

Bacsis: Dacă vă întrebați dacă are gust de pește, există ceva care îi amintește aroma (desigur, are ton), dar în realitate, mai mult decât un gust de pește, ceea ce are este un postgust sărat, totuși dacă nu credeți că această pseudo pâine combină bine carnea, o puteți umple cu somon afumat, sardine, mai mult ton sau niște hamsii cu piper prăjit, de exemplu.

Joi, 8 iunie 2017

PUI MĂRUȚI (UTILIZAȚI REȚETA)

La sfârșit de săptămână, de obicei, prăjesc un pui și adevărul este că am aproape întotdeauna resturi, de fapt, îmi place atât de mult încât aproape întotdeauna am un pui prăjit în frigider de făcut rețete care se bazează pe pui fript și care au rezolvat mesele săptămânii.