JULIA ȘI RETETELE LUI

abonați canalul Youtube

Pe măsură ce venim de la prepararea unor feluri de mâncare foarte elaborate în aceste sărbători, astăzi, vom face unul ușor și fără complicații și, de asemenea, foarte bogat.

Este un fel de mâncare complet care, dacă este însoțit de o salată delicioasă, va încânta toți mesenii, tineri și bătrâni.

Las rețeta pe video și vă invit să vă abonați la canalul meu Youtube.

Ingrediente:

- 700g carne de porc tocată

- 300g orez lung

- 1 ceapa mica

- 4 căței de usturoi

- brânză rasă după gust

- 1 frunza de dafin

- piper măcinat după gust

- ulei de masline virgin

- 1 cub de carne de vita

- apă, de două ori și puțin mai mult decât orezul

Intr-o tigaie punem putin ulei si prajim ceapa si ceilalti 2 catei de usturoi foarte tocati, adaugam celalalt praz tocat, ii dam cateva intorsaturi si adaugam foarte putin morcovii tocati si putin patrunjel. Adăugați carnea condimentată și lăsați-o să se răcească câteva minute și amestecați bine cu legumele. Când este gata, îl rezervăm.