Jeleu de gutui de casă foarte rapid

Pasta de gutui de casă este o delicatesă pe care toată lumea o poate pregăti în acest moment când gutuiele sunt la momentul lor de coacere și pline de aromă. La prima vedere se pare că nu compensează, cumpărați fructele, tăiați-le, gătiți-le, urmăriți-le, dar dacă doriți să luați gutui cumpărat în magazin și într-o zi vei încerca proprietarul, îți vei da seama ce ți-a scăpat.

În Directo al Paladar v-am adus deja rețete pentru a face gutui de casă în stil tradițional, un gutui de casă expres la cuptorul cu microunde și astăzi am pregătit o rețetă pentru jeleu de gutui de casă foarte rapid pentru cei care spun că nu au timp. Pentru a-l realiza, vom folosi un ingredient pentru oaspeți despre care v-am spus deja cu altă ocazie. Vrei să știi cine este?

Ingrediente

Cum să faci jeleu de gutui de casă foarte rapid

Vom începe prin curățarea pielii gutui cu o cârpă pentru a îndepărta firele de păr de la suprafață. Apoi și după gusturi și varietatea fructelor, le curățăm sau le lăsăm cu pielea, apoi le tăiem în sferturi și le îndepărtăm inimile cu cuțitul. Apoi le tocăm în bucăți mici, astfel încât să se gătească mai repede. Cântărim 500 de grame și le punem într-o oală cu fundul greu, cu 400 de grame de zahăr.

---