INTRODUCERE - CMAMM (Consiliul mexican pentru arte marțiale mixte)
Pentru a avea succes în orice sport de luptă, un luptător trebuie să posede o varietate de atribute fizice, inclusiv rezistență, forță, agilitate și putere. Luptătorii trebuie să poată folosi toate aceste atribute fizice pe tot parcursul competiției pentru a se asigura că nu prezintă puncte slabe care ar putea face obiectul unui atac. Pregătirea și pregătirea trebuie să fie variate și cuprinzătoare pentru a se asigura că un luptător are capacitatea de a se adapta la toate situațiile și poate concura de la început până la sfârșit. Dintr-o perspectivă nutrițională, dieta trebuie să stimuleze o serie de funcții, inclusiv dezvoltarea fizică, producerea de energie și recuperarea. Deși oricine concurează într-un sport de luptă are nevoie de o dietă solidă și bine structurată, utilizarea suplimentelor sportive poate aduce o îmbunătățire dramatică a performanței și poate însemna adesea diferența dintre a câștiga și a pierde.
Sporturile de luptă, cum ar fi boxul sau artele marțiale mixte (MMA) necesită o stare fizică excelentă. Componentele acestei forme fizice care sunt fundamentale în aceste sporturi fac ca nutriția să devină o piesă cheie a pregătirii fizice.
Interesul pentru nutriția sportivă nu a fost niciodată mai mare. Știm cu toții că dieta afectează performanța atletică și că un plan nutrițional de succes permite unui sportiv să fie cel mai bun într-o competiție. Cu toate acestea, nutriția joacă, de asemenea, un rol important în antrenament, adaptare și pregătire pentru competiție, precum și recuperare după antrenament și competiție. Cât de bine ne adaptăm sau ne recuperăm de la o sesiune de antrenament sau competiție determină adesea cât de bine ne performăm în următoarea sesiune de exerciții. Scopurile sesiunilor de antrenament vor varia, de asemenea, în pregătirea pentru competiții. Prin urmare, nutriția sportivă este un efort cu normă întreagă în viața unui sportiv.
Aflăm continuu mai multe despre importanța nutriției și relația acesteia cu sportul. Chiar și înțelegerea noastră de bază despre metabolism și interacțiunea dintre grăsimi și carbohidrați, principalii combustibili pentru majoritatea formelor de exerciții, continuă să crească. De exemplu, știm acum că reglarea metabolismului grăsimilor este foarte complexă, cu atâtea locuri de reglare, cât s-a demonstrat cu metabolismul glucidic. De asemenea, a existat un interes tot mai mare pentru importanța nutriției pentru creier în antrenament și competiție, deși aceste informații sunt mai dificil de obținut. Cu toate acestea, pe măsură ce avansăm în înțelegerea de bază a nutriției sportive, rămân și multe întrebări practice și reprezintă un interes semnificativ pentru cercetare.
Performanța sportivă în diferite situații de antrenament și competiție poate fi optimizată cu aportul de lichide și carbohidrați, dar există și alți nutrienți, cum ar fi proteinele, care ar putea îmbunătăți performanța, pot reduce daunele musculare sau ar putea stimula sinteza proteinelor? De asemenea, adaptările care apar în timpul antrenamentului pot fi maximizate cu un nivel de carbohidrați și de hidratare suboptim sau cu o varietate de strategii nutriționale? Adaptările induse de antrenament au fost studiate în organele tradiționale, cum ar fi mușchii scheletici, dar cum se adaptează alte organe, cum ar fi creierul și tractul gastro-intestinal? De asemenea, cât de importante sunt aceste adaptări pentru îmbunătățirea performanței atletice? Multe aspecte ale acestor subiecte sunt explorate în acest supliment.