Întrebări și răspunsuri cu privire la obezitatea copilăriei; FIC Argentina

1) Ce sunt supraponderalitatea și obezitatea?

Până acum câțiva ani, excesul de greutate și obezitatea erau percepute ca o problemă în țările dezvoltate. Astăzi, acest scenariu s-a schimbat radical și epidemia s-a răspândit cu o viteză alarmantă în țările cu venituri mici și medii, în special în orașele mari.

OMS definește supraponderalitatea și obezitatea ca „o acumulare anormală sau excesivă de grăsime care prezintă un risc pentru sănătate”. Pentru a măsura cazurile de supraponderalitate și obezitate la adulți (atât individual, cât și în populație), cel mai utilizat parametru este indicele de masă corporală (IMC).

Potrivit OMS, având în vedere schimbările fiziologice care apar în timpul creșterii, IMC nu este utilizabil la copii și adolescenți. Din acest motiv, pentru a determina greutatea corporală sănătoasă în acest grup și pentru a stabili indicii la nivel de populație, OMS a dezvoltat baze de date de referință privind creșterea în funcție de vârstă.

2) Care sunt riscurile obezității la copii?

Copiii care sunt supraponderali sau obezi au o probabilitate mare de a rămâne obezi pe măsură ce ajung la maturitate și prezintă un risc mai mare de a suferi de boli netransmisibile, cum ar fi bolile cardiovasculare și diabetul. În consecință, este mai probabil să moară prematur și cu dizabilități la vârsta adultă.

Consecințele obezității asupra copilului și adolescenței sunt observate atât pe termen scurt, cât și pe termen lung. Printre cele mai importante sunt:

Factori de risc crescuți pentru bolile cardiovasculare, cum ar fi colesterolul ridicat și hipertensiunea.
Risc mai mare de a suferi de probleme musculo-scheletice, apnee de somn și probleme sociale și psihologice, cum ar fi stigmatizarea și stima de sine scăzută.
Probabilitate crescută a unor boli netransmisibile la vârsta adultă, cum ar fi bolile cardiovasculare și diabetul.
Probabilitate crescută de a dezvolta anumite tipuri de cancer la vârsta adultă (în principal endometrial, sân și colon)

3) Care este motivul pentru care ratele de supraponderalitate și obezitate la copii au crescut în ultimii ani?

Deși este posibil să susținem că supraponderalitatea și obezitatea sunt rezultatul lipsei de echilibru între cantitatea de calorii consumate și cheltuite, este necesar să subliniem că, la nivel de populație, această modificare se datorează în principal socio-mediului și culturii. factori, consumul de modele și apariția unor noi stiluri de viață urbane. Creșterea globală a ratelor de supraponderalitate și obezitate la copii este produsul unei multitudini de factori, printre care se remarcă următoarele:

Consumul crescut de alimente industrializate bogate în grăsimi, zahăr și sare, dar sărac în fibre și alți nutrienți. Aceste alimente, larg promovate de industria alimentară, se caracterizează prin marea lor putere de sațietate, gust plăcut și costuri reduse, făcându-le accesibile pentru o mare parte a populației.
Prețuri ridicate pentru fructe, legume proaspete și alte alimente de înaltă calitate nutrițională, ceea ce le face inaccesibile grupurilor cu venituri mai mici.
Scăderea activității fizice datorată stilurilor de viață din ce în ce mai sedentare, urbanizării și dezvoltării mijloacelor de transport, printre alte cauze.
Deși există și factori genetici, se estimează că doar 1 din 200 de cazuri de supraponderalitate sau obezitate în copilărie se datorează acestor cauze.