Intoleranță psihologică alimentară; gică atunci când există aversiune; n la anumite alimente
MADRID, 7 martie (EDIȚII) -
Pe măsură ce anii trec, numărul persoanelor care nu consideră că mănâncă o plăcere crește, fie pentru că au intoleranță la anumite alimente, fie pentru că sunt alergici la acestea. Faptul este că atunci când cineva are o intoleranță, mâncarea devine o complicație, deoarece nu mai poți mânca liber.
„Dacă nu este tratat sau detectat, nu numai că îți provoacă disconfort, dar aproape te obligă să urmezi un master în nutriție și, de asemenea, să fii conștient de citirea tuturor etichetelor nutriționale de la copertă la copertă și cu atenție, dacă nu vrei să te regăsești cu dușmanul tău și să prezinți un set pestriț de simptome care pot supăra orice parte din cauza disconfortului, gastrointestinal sau altfel, pe care ți-l provoacă intoleranța ”, adaugă specialistul în medicina de familie cu un postuniversitar în Nutriție, Dietetică și Dietoterapie, Dr. Ana Bellón.
În „Intoleranțe alimentare. Cum să le detectăm și să le controlăm (RBA), directorul Centrului Medical Bellón subliniază consecințele mult mai grave care pot apărea dacă intoleranța alimentară este confundată cu o alergie la unele alimente și nu sunt tratate corespunzător sau atenția asta se datorează ceea ce mănânci.
La nivel general, acest expert subliniază că principala problemă este de a nu avea intoleranță alimentară, ci de a fi capabil să o detecteze și să înțeleagă că disconfortul pe care îl suferă este rezultatul acestuia. „Acest lucru se datorează faptului că simptomele sale sunt foarte variate și afectează atât de multe organe și sisteme diferite, încât, la început, atunci când le suferim, nu ne fac să credem că originea lor poate fi în sistemul digestiv”, adaugă el.