Intoleranță la zaharoză, ce pot mânca Blog de sănătate și frumusețe
intoleranță la zaharoză (zahărul) este o boală rară care se manifestă cu tulburări digestive dacă nu urmați o dietă adecvată. Cei afectați suferă de o alterare a tractului digestiv, generată de absența sau prezența redusă a enzimei responsabile de separarea moleculelor de zaharoză.
Simptomele intoleranței la zaharoză
În general, simptomele intoleranță la zaharoză Ele apar în zona gastro-intestinală și pot apărea următoarele:
[dreapta] Peștele, carnea, fructele de mare și toate acele produse care sunt proaspete nu vor afecta negativ pe cei care sunt intoleranți la zaharoză. [/ dreapta]
Combinația și prezența în timp a simptomelor pe care le-am menționat ar putea duce la anemie sau alte deficiențe nutriționale.
Diagnosticul de intoleranță la zaharoză poate fi relativ complicat. Acest lucru se datorează faptului că simptomele sunt de obicei legate de alte boli, cum ar fi boala celiacă sau intoleranța la lactoză.
Nu există nici un remediu pentru intoleranța la zaharoză, dar o putem controla prin dietă. Adică, înlocuiți anumite alimente cu altele sau suplimente enzimatice pentru a evita disconfortul generat de consumul lor.
Alimentele care conțin zaharoză și pe care ar trebui să le evitați
O persoană care suferă de intoleranță la zaharoză ar trebui să evite următoarele produse în dieta sa:
- Băuturi carbogazoase și zaharate.
- Suc de fructe (care conține niveluri ridicate de zahăr).
- Ciocolată
- Marmeladă
- Legume precum morcovi, varză, roșii sau sfeclă.
- Cereale zaharate.
- Produse de patiserie și/sau produse de patiserie.
- Leguminoase precum mazărea, care conțin mult zahăr.
- Anumite fructe precum ananasul, mangoul, caisul sau piersica.
- Lactate dulci în general.
- Bomboane