Intoleranță la lactoză după Bypass gastric; Clinici pentru obezi
Una dintre problemele care apar după o intervenție chirurgicală gastrică este intoleranța la lactoză, mai ales, intoleranța la lactoză este mai frecventă după Bypass gastric sau reducerea stomacului. Lactoza este o dizaharidă (tip de zahăr) care se găsește în mod natural în lapte și în derivații săi (iaurt, brânză, înghețată, flan, flanș, deserturi lactate ...).

Lactoza este o dizaharidă, formată din două zaharuri diferite legate între ele. Aceste zaharuri sunt glucoza și galactoza. Când consumăm lactoza conținută în produsele pe care le-am numit mai sus, aceasta ajunge în intestin unde este absorbită și trece în cele din urmă în sânge. Pentru ca aceasta să fie absorbită, este nevoie de o enzimă, numită lactază, pentru a rupe uniunea celor două zaharuri, lăsând glucoza și galactoza separate, prin urmare, acestea pot fi deja absorbite și distribuite pe tot corpul.
Vă recomandăm să citiți alte articole legate de acest subiect:
Persoanele care suferă un anumit grad de intoleranță la lactoză, se datorează scăderii sau deficitului de lactază. Acest lucru duce la o acumulare de lactoză în intestinul subțire, producând simptomele caracteristice ale acestui deficit. Simptomele sunt după cum urmează: