Înlocuiți alimentele cu o resursă simplă pentru a evita grăsimea la petreceri
Știm cu toții că cantitatea, precum și calitatea a ceea ce mâncăm este importantă pentru a ne îngriji dietă. Prin urmare, în petreceri de sfârșit de an, Nu ar trebui să facem excepția și, deși nu este menit să slăbească, menținerea acesteia sau neîngrășarea este un semn bun.
Pentru ca acele produse tipice să poată fi prezente și să-ți dea gust cu ele, trebuie să controlezi cantitatea, dar mai ales în ceea ce privește preparatele sărate, le putem îmbunătăți calitatea nutrițională doar folosind o resursă simplă: mâncare substitutivă, care ne poate ajuta nu te ingrasa în timpul sărbătorilor.
Mai exact, putem economisiți o mulțime de calorii doar prin înlocuirea unor alimente cu altele, de exemplu, în plăcile de start, putem înlocuiți cârnații mai gras, pentru alții mai slab sau ceea ce este mai bine, pentru carnea slabă fiartă tăiată mărunt în felii sau pentru creveți sau alți pești.
De asemenea, în sosurile sau pansamentele reci, este de obicei foarte util înlocuiți smântâna grea sau maioneza cu brânză degresată tartinabilă, precum și de iaurt natural, deoarece din acești înlocuitori obținem mai multe proteine, mai mult calciu, mai multe vitamine și mai puține calorii, precum și grăsimi.
Pe de altă parte, sosuri calde Se pot face cu un sos bechamel, legând puțin lapte cu amidon de porumb și adăugându-i, legume procesate, extracte de roșii, ceapă verde sau ciuperci, în funcție de aroma pe care doriți să-i dați. În acest fel, economisim grăsimile și caloriile pe care le-am fi consumat dacă am folosi crema de lapte ca bază.