Înlocuirea meselor diete riscuri și beneficii CuidatePlus
Pe lângă faptul că servește drept măsură de izolare pentru nou coronavirus, SARS-Cov-2, carantină A fost un stimulent pentru mulți iau câteva kilograme în plus. Ce să faci pentru a le pierde? Putem alege să folosim înlocuitori de masă? Potrivit specialiștilor în endocrinologie și nutriție, aceasta nu este de obicei cea mai potrivită, iar aportul său trebuie întotdeauna controlat de medic pentru a evita problemele nutriționale.
"Consumul său necorespunzător sau necontrolat poate duce la dezechilibre nutriționale, ca pierdere a masei musculare; metabolice, cum ar fi hipoglicemie, afectarea echilibrului acido-bazic sau deficit de vitamine și minerale; și lipsa de hidro-electroliți, cum ar fi deficiența de ioni sau epuizarea apei ”, explică Katherine García, membru al zonei de nutriție a Societatea Spaniolă de Endocrinologie și Nutriție (SEEN).
Se adaugă că poate decompensa și bolile cronice, Ce insuficiență renală, ficat, cardiac. "Din acest motiv, este important ca utilizarea sa să fie reglementată și supravegheată din punct de vedere medical.”. O opinie împărtășită de Andrea Calderón, nutriționist dietetician și secretar științific al Societatea Spaniolă de Dietetică și Științe Alimentare (Sedca): "Majoritatea sunt produse nesănătoase, cu un interes nutrițional scăzut și foarte scumpe”, Comentează El.
Ingrediente cu aport redus
Potrivit Calderón, printre ingredientele sale predomină zaharurile simple, în special fructoza, proteină de calitate nutrițională scăzută „și în cantitate deficitară uneori” și făini rafinate sau amidon din acestea. „Deși aceste produse sunt îmbogățite cu suficiente vitamine și minerale pentru a acoperi nevoile zilnice, lucru care nu este întotdeauna satisfăcut, ele nu devin opțiuni mai bune, deoarece ingredientele lor de bază nu sunt bune”, avertizează el.
Din toate aceste motive, trebuie respectate întotdeauna indicațiile furnizate de medic, legate de regimul nutrițional care va însoți substituenții și cu durata de timp. „Se recomandă suplimentarea cu vitamine și minerale atunci când dietele sunt foarte sărace în calorii”, recomandă García.