INGREDIENT - Gătiți ouă cu mai puține calorii Listín Diario

UN OU OFERĂ DOAR 71 de kilocalorii. MODUL DE PREGĂTIRE INFLUENȚE CARE SE ADĂUGĂ MAI MULT

Oul este un aliment nobil. Nu numai că este versatil în bucătărie, unde poate fi folosit pentru a crea mâncăruri dulci și sărate, dar este și foarte util din punct de vedere nutrițional și devine cel mai bun aliat al unei diete echilibrate.

calorii

În aceste zile de post-unde nu se mănâncă carne- este bine să aveți acest produs acasă, precum și rețete simple și sănătoase. Pe site-ul web pentru ouă în spaniolă (www.huevo.org.es) este raportat că acest aliment, popular în întreaga lume, are doar 71 de kilocalorii, dar mulți nutrienți, inclusiv un conținut ridicat de proteine ​​care ajută, mai ales, la creșterea și bunăstarea musculară.

Mai puține calorii

Cea mai calorică parte a oului este gălbenușul sau gălbenușul și este, de asemenea, partea cea mai valoroasă din punct de vedere nutrițional, „deoarece concentrează majoritatea vitaminelor, lipidelor și mineralelor”, este indicat pe site-ul web al Asohuevo, Asociația Națională a Producători de ouă din Republica Dominicană. Albul sau albumina este mai deschisă, compusă din proteine ​​și apă.

Luarea în considerare a celor de mai sus este esențială atunci când gătiți ouăle într-un mod sănătos. Dacă sunteți o persoană cu probleme ridicate de colesterol și trigliceride, în loc să consumați două ouă întregi puteți consuma un gălbenuș și două albușuri, sau doar albe dacă urmați o dietă mai strictă. Modul în care îl gătești afectează și caloriile pe care le oferă.