Infuzie naturală de semințe de pepene verde - Mai bine cu sănătatea
Știați că semințele de pepene verde pot fi foarte benefice pentru corpul nostru? Cu toate acestea, atunci când consumăm acest fruct, de obicei îi scoatem semințele. Este chiar posibil să găsești pepeni verzi fără semințe în supermarketuri pentru a evita să fie necesară îndepărtarea acestora.
Acum, s-au efectuat unele cercetări pentru a vorbi despre pepene verde ca atare, cu toate acestea, puțini sunt cunoscuți care pun un accent deosebit pe semințele sale. În schimb, putem cita această mică cercetare, care explică pe scurt că semințele oferă proprietăți interesante pentru sănătate și că pot servi ca laxative naturale și diuretice, pentru a menționa doar două aspecte ale cercetării.
Prin urmare, semințele de pepene verde sunt ceva de care ar trebui să profităm într-o cantitate echitabilă și adecvată. De fapt, în articolul următor vom vorbi despre beneficiile lor și despre cum să creați o rețetă cu ei pentru a vă purifica și întări rinichii.
Beneficiile semințelor de pepene verde
Pepenele verde este de obicei un fruct ideal de consumat vara, deoarece este de obicei foarte răcoritor. Cu toate acestea, un gest obișnuit este să îndepărtăm semințele, printre altele, deoarece nu suntem obișnuiți să le mâncăm.
Aici vă arătăm 3 beneficii pe care ni le-ar putea aduce semințele de pepene verde.
1. Semințele de pepene verde ca laxative
Dieteticianul și nutriționistul Cristina Lafuente ne spune, prin intermediul blogului său, că consumul de majoritatea semințelor prezente în fructe favorizează tranzitul intestinal, printre care și cele de pepene verde. În acest fel, putem combate probleme precum constipația. Cu toate acestea, fiind atât de mare ar fi cel mai bine să le consumați într-o infuzie.
De exemplu, în această cercetare prezentată de El País, acestea explică textual următoarele:
„La fel ca semințele de floarea-soarelui sau semințele de dovleac”, componenta principală a crustei de semințe de pepene verde este fibra, iar semințele din interior se remarcă prin bogăția sa în nutrienți ”, spune Cristina Lafuente Gómez, dietetician și nutriționist la Alimmenta, care precizează că, în cazul semințelor de pepene verde, „conținutul lor de magneziu (515 mg/100 g) și oligoelemente precum zinc (10,2 mg/100 g) și mangan (1, 6 mg/100 g), este deosebit de relevant”. În plus, așa cum adaugă el, oferă proteine (28,3 g/100 g) și grăsimi (47,4 g/100 g), în special polinesaturate (28,1 g/100 g). "