Informații nutriționale pentru stafide

Informații generale

După cum o indică și numele, sunt struguri trecuți, deshidratați și uscați; rezultatul este fructul dulce de culoare închisă; păstrează toate proprietățile strugurilor naturali, cu toate acestea mulți oameni nu îl consumă.

pentru

În sezonul care se apropie (Crăciunul) ar trebui inclus în meniul nostru, fie că este vorba de salate, pâine dulce, budinci sau nuga, deoarece acestea oferă organismului o sursă importantă de energie, ideală atunci când o persoană se simte stresată sau în jos.

Beneficiile pentru sănătate ale consumului de stafide

Stafidele au mai multe efecte benefice asupra organismului, printre care se numără proprietăți importante, precum reducerea riscului de boli cardiovasculare, promovarea tranzitului intestinal și contribuirea la reglarea echilibrului fluidelor din organism.

În cadrul contribuției sale nutriționale, putem spune că acestea au un indice glicemic moderat, carbohidrați, proteine ​​vegetale, fibre, vitamine din grupa B și, de asemenea, au cantități mari de potasiu.

Stafidele se remarcă de la început pentru conținutul ridicat de fibre, necesare - după cum știm - pentru a menține și a se bucura de un tranzit intestinal bun, ajutându-ne, în același timp, la purificarea organismului și eliminarea toxinelor de care organismul nostru nu are nevoie.

Sunt, de asemenea, o sursă bună de antioxidanți, datorită conținutului ridicat de bioflavonoide, care protejează celulele și ajută la prelungirea tinereții lor pentru o perioadă mai lungă de timp.