Informații nutriționale pentru laptele și brânza de oaie - Brânza de oaie

În acest post vom colecta toate informațiile nutriționale ale lapte de oaie și din brânză de oaie ce facem cu el.

Proporția nutrienților poate varia în lapte în funcție de perioada anului, rasa și cantitatea de lapte etc.

Începem cu informațiile nutriționale ale lapte de oaie, un aliment bogat în vitamina B2, de la 100 g. din acest lapte conțin 0,51 mg. de vitamina B2. Acest lapte ne oferă, printre altele, fier, calciu, potasiu, iod, zinc, magneziu, sodiu, vitamina A, B1, B3, B5, B6, B7, B12, C, D, E, K, fosfor.

Arătăm mai jos un tabel al nutrienți principali în 100 g de lapte, pe lângă cele enumerate mai sus:

  • Calorii 96,70 Kcal.
  • Grăsime 6,26g
  • Colesterol 11mg
  • Sodiu 30mg
  • Carbohidrați 4,70g
  • Zaharuri 4.70g
  • Proteine ​​5.29g

Ca o consecință a celor de mai sus, consumul de brânză de oaie are numeroase beneficii pentru sănătate.

brânza

Brânză din Quesería La Antigua de Fuentesaúco

Principalul său beneficiu nutrițional este conținutul său de proteine ​​și calciu, și a devenit deja unul dintre principalele ingrediente ale alimentației și nutriției. Contribuția sa proteică este de mare valoare biologic, Cu toti aminoacizi necesar pentru ca organismul nostru să funcționeze corespunzător, deoarece proteina este un nutrient structural în dieta noastră, deoarece funcția sa principală este de a forma și repara toate țesuturile corpului, cum ar fi masa musculară, celulele sanguine, pielea, celulele fiecărui organ și sistemul de apărare împotriva bolilor, a numi câteva.

Brânza este, de asemenea, un excelent sursă de calciu, mineral esențial pentru oase și dinți sănătoși, iar absorbția sa este favorizată de aceeași proteină care conține brânză.