Informații nutriționale pentru combaterea obezității - Instituto Tomas Pascual Sanz

Lipsa de cunoștințe despre valoarea nutrițională a alimentelor consumate în ciuda faptului că au mai multă varietate și informații decât oricând, precum și lipsa de socializare la prepararea meselor datorită obiceiurilor de viață, au devenit câțiva dintre principalii factori care favorizează creșterea obezității în rândul populația spaniolă, așa cum a afirmat Gregorio Varela Moreiras, profesor de nutriție și bromatologie la Universitatea San PabloCEU din Madrid, la cea de-a 31-a aniversare a Fundației farmaceutice Avenzoar.

informații

În aceeași întâlnire, expertul a subliniat, de asemenea, rolul farmacistului comunitar ca „profesionist care a primit mai multe cunoștințe despre nutriție, bromatologie și dietetică în timpul studiilor sale, ceea ce îi permite să ofere sfaturi esențiale care să permită desfășurarea unei diete corecte și astfel preveni apariția unor posibile patologii precum diabetul sau problemele cardiovasculare ".