Informații nutriționale pentru arpagic (ceapă verde) Legume
Informații generale
Utilizarea neclară a cepei de primăvară sau ceapa de primăvară este obișnuită pentru soiul fraged al Allium cepa (ceapă comună și soiurile sale). Dar dacă intrăm în lumea Allium, descoperim că arpagicul (Allium fistulosum) nu este același cu ceapa de primăvară.

Arpagicul are o aromă și o aromă foarte asemănătoare cu ceapa, dar nu formează bulbi. Potrivit RAE, arpagicul este o plantă foarte asemănătoare cu ceapa cu un bulb mic și o parte din frunzele comestibile.
Beneficiile pentru sănătate ale consumului de arpagic (ceapă verde)
La fel ca ceapa obișnuită, are proprietăți antiseptice, motiv pentru care este folosită atât în vindecarea externă, cât și în cea internă.