Informații nutriționale despre marshmallow

Marshmallows sunt un dulce pe care mulți dintre noi îl savurăm cu ciocolată fierbinte, deasupra cartofilor dulci sau chiar sub formă de ardei în timpul Paștelui. Dar aceste pufuri albe pufoase nu sunt foarte sănătoase. Ingredientele de marshmallow includ, în general, doar zahăr, sirop de porumb și gelatină. Cu toate acestea, caloriile de marshmallow se pot aduna rapid dacă mâncați mai mult de o porție.
informatii nutritionale
O singură porție de marshmallows cântărește aproximativ 28 de grame, adică patru marshmallows mari sau puțin peste o jumătate de cană de mini-marshmallows. Există aproximativ 90 de calorii în marshmallows dacă consumați o singură porție din forma de bază a alimentelor.
Dar există diferite tipuri de alimente marshmallow, iar caloriile din aceste alimente pot varia.
Aproximativ calorii
- 32 de calorii într-un peep marshmallow
- 40 de calorii într-o marshmallow acoperită cu ciocolată
- 40 de calorii in crema de marshmallow (2 linguri)
- 34 de calorii într-o marshmallow de casă
Carbohidrati in marshmallows
Deoarece marshmallows sunt fabricate din diferite tipuri de zahăr (de obicei zaharoză și sirop de porumb), majoritatea caloriilor din marshmallows provin din carbohidrați.
O marshmallow conține mai puțin de 6 grame de carbohidrați. O singură porție de marshmallows oferă aproximativ 23 de grame de carbohidrați, în principal sub formă de zahăr adăugat.
Indicele glicemic al marshmallows este estimat la aproximativ 62, ceea ce îl face un aliment cu indice glicemic ridicat. Dar încărcătura glicemică estimată a unei marshmallow este de doar 15, ceea ce este destul de redus. Sarcina glicemică ține cont de mărimea porției. Deoarece dimensiunea de servire pentru marshmallows este destul de mică, sarcina glicemică este mai mică decât v-ați aștepta.
Grăsimile din marshmallows
Există foarte puțină grăsime (mai puțin de 1 gram) într-o singură porție de marshmallows.
Proteine în marshmallows
Marshmallows nu sunt o sursă bună de proteine. Există mai puțin de 1 gram de proteine într-o singură porție a tratamentului.
Micronutrienți în marshmallows
Așa cum v-ați putea aștepta, nu veți crește aportul de vitamine sau minerale consumând marshmallows. Cu toate acestea, o singură porție de alimente conține o cantitate mică de fosfor (2,2 miligrame) și potasiu (1,4 miligrame). De asemenea, vă crește aportul de sodiu (22,4 mg) și oferă o cantitate foarte mică de seleniu (0,5 mcg).