Influența aportului de nutrienți asupra sintezei proteinelor după exerciții de sprinting
Aportul de nutrienți crește stimularea sintezei proteinelor musculare indusă de efort după exercițiul de rezistență. Se știe mai puțin despre efectele nutrienților asupra sintezei proteinelor musculare după antrenamentele sprint. În două ocazii separate de o perioadă de 30 de zile, subiecții sănătoși au efectuat 3 sprinturi de 30 de secunde cu 20 de minute de recuperare între ei. În ordine aleatorie, subiecții au consumat fie o băutură cu aminoacizi esențiali și maltodextrină (nutrient), fie o băutură îndulcită (placebo). Probele de mușchi au fost obținute prin biopsie la 80 și 200 de minute după ultimul sprint, precum și probe de sânge. Rezultatele au arătat că aportul de substanțe nutritive a indus expresia aminoacizilor transportați SNAT2, calea de semnalizare Akt/mTOR și sinteza proteinelor musculare după antrenamentul sprint.
Rundgvist și colab. Influența ingestiei de nutrienți asupra transportatorilor de aminoacizi și sinteza proteinelor în mușchii scheletici umani după exercițiu sprint. J Appl Physiol 31 august 2017