INFLUENȚA ALIMENTELOR PE PINTURA, ARTA ȘI CULTURĂ
María Ruth Vargas Muñoz, ONU.Nutriționist dietetician
S-ar putea spune mai bine influența alimentelor ca sursă de inspirație pentru artiștii columbieni și universali.
Aici nu voi pretinde că definesc cuvintele: Hrană, Nutriție; dar dacă îmi permit să mă refer la definițiile ARTEI pe care le-au exprimat mari artiști și gânditori.
CONFORM PICASSO
„Arta este o minciună care ne dezvăluie adevărul”.
DUPĂ GOETHE
„Nu există o modalitate mai bună de a evita lumea decât arta și nici o modalitate mai sigură de a te alătura ei decât prin artă”.
CONFORM CRITICULUI DE ARTĂ CONTEMPORANĂ, FRANCISO GIL TOVAL
„Arta ni se pare ca una dintre cele mai semnificative manifestări ale culturii spirituale, o afirmație care ne obligă imediat să observăm ceea ce este de înțeles prin cultură și prin spiritualitate”.
Etimologic CULTURA este echivalentă cu cultivarea, nu este o stare pasivă, ci una foarte progresivă; o meserie de transformare.
CULTURA este, deci, tot ceea ce face omul pentru a-și depăși starea naturală și a se îmbunătăți.
Omul își dă seama și se desăvârșește în această lume în măsura în care este cultivat, numai în felul acesta este eliberat de forțele altora pentru că doar așa percepe că le domină și nu este dominat.
Omul este singurul animal care se cunoaște pe sine și simte nevoia de a-și depăși propria natură prin îmbunătățirea în 2 domenii:
- Materiale.
- Spiritual. Îi îmbogățește gândirea Filosofie, Științe, Religie (transcende). Politică (relația de ordine cu ceilalți). Drept - sociologie. Dorința ta de a EXPRESA ceea ce crezi și simți.
ARTA ȘI INFLUENȚA ALIMENTELOR
SPIRIT. Principiul întregii vieți mentale și intelectuale, spirit: teoria valorilor.
Acest lucru necesită crearea și acceptarea unui sistem de valori spirituale necesare pentru a se poziționa moral și intelectual. Prin urmare, potrivit istoricilor și antropologilor, ei consideră că nu există oameni sau culturi fără ART. Arta este o activitate culturală, de acolo preocupări îmbogățitoare emanând de la om și societate, spunând ceea ce gândesc și simt.
Arta este situată într-un cadru geografic, conceptul de artă se schimbă în funcție de scenă și de filosofii, intelectualii sau artiștii săi.
ARTĂ. Pentru greci era să pătrundă în esența lucrurilor. Pentru Kant. Hegel și alți idealiști. „Arta caută perfecțiunea formelor pentru a atinge idealul de frumusețe” Ei raportează arta la frumusețe.
FRUMUSEŢE. Este armonie, proporție, simetrie, ritm, unitate sau număr. În secolul rațiunii, Diderot definește arta drept „Transformarea intelectuală a obiectelor.
Alții văd în artist un persecutor al celor vii, o formă de cunoaștere intuitivă. Faptele estetice sunt largi și imprecise, ceea ce permite să fie definite în multe feluri. influența alimentelor