INEM CURS 2021 EXPERT ÎN PREGĂTIREA DIETELOR - TERAPIA DIETEI LA DISTANȚĂ

Tipul de instruire

Curs

Tema cursului

Metodologia de studiu

Ore de studiu

Curs orientat către

Costul cursului

Concepte pe care le veți învăța în Cursul 2021 inem Expert în pregătirea dietelor - Terapie dietetică DISTANȚĂ

Instruire care vizează

Cerințe pentru studierea acestuia

Titlu pe care îl veți obține

Informații suplimentare despre inem CURS 2021 Expert în pregătirea dietei - Dietoterapie DISTANȚĂ

Oferta de stagiu

Subiecți și programa cursului inem 2021 CURS Expert în pregătirea dietei - DISTANȚĂ Dietoterapie

Dacă sunteți interesat de metodologia instruirii noastre, aici reflectăm conținutul pe care îl veți găsi dacă luați INEM 2021 CURS Expert în Pregătirea Dietelor - Dietoterapie DISTANȚĂ. Vrem să vă oferim cursuri la distanță, astfel încât să vă creșteți nivelul de profesionalism.

pregătirea

Obiectivul cursului de experți INEM FPO în pregătirea dietelor/dietoterapiei:

Prezentați conceptele de bază din domeniul dietetică și nutrițională, aplicate la elaborarea dietelor.
Cunoașteți nevoile nutriționale specifice ale persoanei în diferitele etape ale vieții.
Descrieți caracteristicile unei diete echilibrate.
Oferiți elementele necesare pentru a evalua starea nutrițională a unei persoane.
Prezentați modele dietetice pentru diferitele stări fiziologice și patologice ale persoanei.

Programul cursului de experți INEM FPO în pregătirea dietelor/dietoterapiei:

MODULUL 1. INTRODUCERE LA DIETĂ ȘI ALIMENTAȚIE.
TEMA 1. INTRODUCERE.

TEMA 2. CLASIFICAREA ALIMENTELOR.

Clasificarea alimentelor.
Clasificarea nutrienților.
Necesități nutritive: piramidă nutrițională.

UNITATEA 3. SISTEMUL GASTROINTESTINAL.

Noțiuni de bază.
Fiziologia și anatomia sistemului digestiv.

UNITATEA 4. DIGESTIA.

UNITATEA 5. NECESITĂȚI NUTRITIVE I.

Transformări ale energiei celulare.
Unități de măsură a energiei.
Nevoi energetice ale unui adult sănătos.
Necesarul total de energie conform FAO.

UNITATEA 6. NECESITĂȚI NUTRITIVE II.

Valoarea energetică a alimentelor.
Tabelele de compoziție a alimentelor.
Legea izodinamicii și legea minimelor.

MODULUL 2. PREGĂTIREA DIETELOR. DIETOTERAPIE.
UNITATEA 7. DIETA.

Introducere.
Dieta echilibrată.
Principalele relații dintre energie și nutrienți.
Alocații dietetice recomandate.
dieta mediteraneana.
Dieta echilibrată consumând afară.
Mituri în nutriție și dietetică.

UNITATEA 8. COMPOZIȚIA ALIMENTARĂ TABELUL I.

Ce sunt tabelele de compoziție alimentară.
Tabelele de compoziție alimentară.

UNITATEA 9. TABELE DE COMPOZIȚIE ALIMENTARĂ II.

Tabelele de compoziție alimentară.

UNITATEA 10. EVALUAREA STATUTULUI NUTRITIONAL.

Interviu cu pacientul.
Evaluarea dietetică.
Evaluarea clinică.
Evaluare antropometrică.
Evaluarea biochimică.
Evaluarea imunologică.

UNITATEA 11. DIETE ÎN STĂRI FIZIOLOGICE.

Femeia însărcinată.
Femeia în momentul alăptării.
Copilăria.
Adolescent.
Adultul sănătos.
Femeile cu menopauză.
Batranul.

UNITATEA 12. DIETE ÎN DIFERITE STĂRI PATOLOGICE.

Dieta saraca in sodiu.
Dieta hipocalorică.
Dieta hipercalorică.
Dieta și anemia.
Dieta saraca in zahar.
Dieta pentru osteoporoză.
Dieta astrigentă.
Dieta de protecție gastrică. Antiulcer comun.
Dieta cu conținut scăzut de grăsimi. Protecție biliară.
Dieta laxativă.
Dieta pentru reducerea acidului uric. Hiperuricemie.