Indulcitorii nu te ajuta sa slabesti

Punerea îndulcitorilor în cafea, ceai sau deserturi pentru a da un gust dulce fără a adăuga calorii nu te va ajuta să slăbești.

Yolanda Vazquez Mazariego

ajuta

Potrivit cercetărilor de la Institutul Weizmann din Rehovot (Israel), publicate în prestigioasa revistă Nature, îndulcitorii artificiali pe care i-au analizat (zaharină, sucraloză, aspartam) modifică flora intestinală într-un mod care facilitează creșterea în greutate, îngreunează controlul glicemia și crește riscul de diabet de tip 2.

„Și cum poate fi asta?”, Cu siguranță vă întrebați. Ei bine, problema este că îndulcitorii artificiali trec prin sistemul digestiv fără a fi digerați. Din acest motiv, acestea nu furnizează calorii și ajung intacte la flora intestinală în intestinul gros, modificând echilibrul populației și reducând numărul de bacteroidete și mărind numărul de firmicute, același lucru care s-a găsit deja în intestinele persoanelor obeze. .