Îndulcitori naturali pentru copii
Alternative pentru copii să nu mănânce zahăr
Astăzi copiii consumă o cantitate mare de zahăr rafinat sau alb, nu numai pentru a îndulci laptele, sucurile sau piureurile, ci și în produsele industrializate.
Aportul ridicat de zahăr alb are un efect negativ asupra sănătății, deoarece, datorită aportului său caloric, prezintă riscul de supraponderalitate și obezitate la copii, cauzează demineralizarea oaselor și, prin urmare, riscul de fracturi și, de asemenea, pentru a asimila zahărul este necesar de B vitamine complexe care pot provoca oboseală la copil. Prin urmare, ar fi indicat să înlocuiți treptat acest tip de zahăr cu alți îndulcitori naturali.
Îndulcitori naturali pe care copiii îi pot lua
Stevia: este un îndulcitor natural care provine dintr-un tufiș, obțineți gustul dulce al frunzelor verzi.
- Este caloric, care previne supraponderalitatea și obezitatea copilăriei.
- Evitați cariile dentare.
- Nu crește glicemia.
- Conține substanțe nutritive precum calciu, fosfor, fier, potasiu, vitaminele A și C.
- Are proprietăți antioxidante, vindecătoare și bactericide.
- Se recomandă utilizarea frunzelor proaspete sau uscate.
- Deși stevia nu are contraindicații, nu există încă studii care să arate complicații la consumul la copii, se recomandă consumul cu moderare și astfel se va evita în principal consumul de zahăr rafinat.
Miere- Un alt îndulcitor natural care îndulcește de 25 de ori mai mult decât zahărul rafinat.
- Conține vitaminele A, C, D, B1, B2, B3, B5 și B6; și minerale precum magneziu, fier, fosfor, potasiu, calciu, sodiu și mangan.