Includeți semințele de in în dieta zilnică și bucurați-vă de aceste 10 beneficii - Mai bine cu sănătatea
În ultimii ani, semințele de in, o plantă erbacee care este folosită în industria textilă și alimentară, a câștigat multă popularitate datorită beneficiilor pe care le aduce sănătății.
Semințele sale conțin fibre, acizi grași omega 3, antioxidanți și alte componente esențiale care fac din aceasta o opțiune bună atunci când adoptă obiceiuri alimentare bune. În continuare, vă arătăm 10 beneficii ale acestui aliment, astfel încât să nu ezitați să îl includeți în dieta zilnică. Ia-ti notite!
10 beneficii ale semințelor de in
Când vine vorba de nutriție și obiceiuri bune, inul ar putea fi pe primul loc pe listă, așa cum, pe lângă faptul că este un aliment versatil, conține mai mulți nutrienți care contribuie la bunăstare.
Deși nu este un superaliment și nu are proprietăți de vindecare, poate îmbunătăți calitatea dietei atunci când este consumată în mod regulat. Ce spune dovezile? Să vedem în detaliu beneficiile semințelor de in.
1. Contribuie la o greutate sănătoasă
Potrivit unei analize sistematice publicate în Obesity Reviews, consumul de semințe de in ar avea un efect pozitiv asupra pierderii în greutate, mai ales la pacienții supraponderali și obezi.
Aparent, fibra din acest aliment ar putea îmbunătăți procesele digestive și crește senzația de sațietate, ceea ce reduce consumul de calorii.
2. Promovează controlul colesterolului
Semințele de in sunt o sursă bună de fibre. Acest lucru, potrivit unui studiu publicat în Nutrition and Metabolism, facilitează eliminarea grăsimilor și scade nivelul colesterolului. În plus, conține și acizi grași omega 3, asociați cu acest beneficiu.
3. Reduce tulburările inflamatorii
Potrivit unui studiu publicat în Nutrients, datorită conținutului său de acid linolenic, acizi grași omega-3, lignan diglicozid secoisolariciresinol și fibre, semințele de in au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante.
Acest lucru ar fi benefic organismului, deoarece consumul său zilnic ar putea servesc drept adjuvant în reducerea simptomelor bolilor gastrointestinale și autoimune.
4. Crește senzația de sațietate
Dacă sunteți unul dintre cei care mănâncă alimente nu atât de sănătoase între mese, semințele de in vă pot ajuta să evitați acele calorii în plus. Desigur, asta atâta timp cât îl consumați în cantități moderate.
În legătură cu aceasta, un studiu publicat în revista Appetite sugerează că adăugarea a 2,5 grame de semințe de in la o băutură ajută la crește senzația de sațietate, datorită încetinirii procesului de digestie. Acest lucru face ca persoana să se simtă plină pentru mai mult timp.
5. Promovează controlul hormonal
Un studiu publicat în The American Journal of Clinical Nutrition sugerează că fitoestrogenii, compuși chimici similari estrogenilor, conținuți în semințele de in, pot ajuta la echilibrarea încărcăturii hormonale. Acest lucru ar putea fi benefic pentru prevenirea bolilor cronice, mai ales atunci când se ajunge la menopauză.
6. Contribuie la digestie
Un studiu publicat în Journal of Food Science and Technology indică faptul că semințele de in conțin între 35 și 45% fibre. Din acest procent, două treimi sunt fibre insolubile și o treime, solubile.
Fibrele solubile se dizolvă cu apă și formează un fel de gel vâscos în intestin. Între timp insolubilul, Ajută la accelerarea procesului de digestie și la îmbunătățirea evacuării scaunului.