Încă crezi că fisticul îngrășează
Mulți oameni cred că nucile îngrășează doar pentru că au un conținut ridicat de grăsimi. Numeroase studii arată că consumul moderat de fistic pe lângă faptul că nu se îngrașă este foarte benefic. Vrei să știi de ce?
Conținutul său ridicat de calorii, în special grăsimile, este responsabil pentru eliminarea sa din dieta multor oameni. Totuși, în același timp, vă lipsiți de nutrienți unici și de beneficiile grăsimilor vegetale monoinsaturate.
Fisticul este o bombă nutritivă
O mână de fistic natural nesărat cu aproximativ 13 grame de grăsime conține 170 de calorii. Dintre aceste calorii, 6 grame sunt proteină și 3 grame de fibră. De fapt, fisticul este cea mai bogată piuliță în fibre, de aceea are o putere mare de saturație.
În ceea ce privește lor grăsimi mononesaturate, Acestea sunt unele dintre cele mai benefice pentru reglarea colesterolului și pentru promovarea sănătății inimii. În plus, contribuie la starea bună a pielii, a ochilor și a părului.
La fel, anumite studii, precum cel realizat la Universitatea i Virgili de către Dr. Monica Bulló, dezvăluie că fisticul ajută la reducerea prezenței zahărului din sânge la pacienții cu Diabet.
Fisticul are un conținut ridicat de calorii?
Spre deosebire de alune, cu 173 de calorii și nuci, cu 183, fisticul are mai puține calorii pentru fiecare 30 de grame: între 156 și 161 Kcal.
În plus, această sumă are:
- 8 grame de carbohidrați.
- 6 grame de proteine.
- 3 grame de fibre.
Dar fisticul îngrășează? da sau nu?
Ca și în cazul oricărui aliment bogat în calorii, dacă mănânci o cantitate zilnică mare, te îngrași. Pe de altă parte, dacă sunt incluși într-o dietă echilibrată, fisticul este o sursă foarte benefică de fier, vitamine și alți nutrienți.
- Studiul American Heart Association
Rezultatele unui studiu efectuat la 90 de pacienți de peste 12 săptămâni publicat în Jurnal de nutriție, a dat date semnificative.