În spatele veganismului, interviu cu ex-vegan; Vestul
Veganismul este un stil de viață care, deși a fost practicat din cele mai vechi timpuri, este posibil o tendință ideologică recentă, de fapt termenul a fost folosit doar de la mijlocul secolului trecut și de atunci bazele sale ideologice nu au încetat să se răspândească în argumentele toate felurile.
Dravidia este o femeie care a practicat fidel veganismul, dar corpul ei a plătit consecințele cu asprime. Am avut ocazia să dialoghez cu ea:
De ce ai devenit vegan?
Ei bine, pentru că am început să mă simt identificat cu ideile veganismului, dar nu a fost un proces scurt. Prima dată când am avut contact cu subiectul a fost printr-o dietă numită „Antidieta”. Am găsit acea carte acasă și mama mi-a spus că nu este o carte bună. Dar, de când era adolescent și într-o etapă rebelă, l-am citit fără acordul lui. Această carte afirma că ființa umană era vegetariană prin natură și că nutrienții de care avem nevoie ar putea fi obținuți din plante. Chiar și b12 prin factor intrinsec. Cartea nu menționa termenul de „vegan”, însă susținea o dietă pe bază de plante. Am citit cartea de mai multe ori la rând, ceea ce a reafirmat superioritatea dietei vegane. De la început, părinții mei au fost împotriva devenirii mele vegane sau vegetariene, așa că am decis să reduc consumul de produse de origine animală încetul cu încetul. Între timp am început să caut informații pe internet și am citit tot ce am putut citi despre dieta vegană.
Pe internet am găsit un articol care vorbea despre oameni care erau vegani de ani de zile și erau sănătoși, care îmi reafirma credința în dietă. Se pare că singura suplimentare necesară a fost vitamina B12.
Declanșatorul pentru a deveni vegan a fost un raport pe care l-am găsit într-o revistă despre maltratarea animalelor în ferme. Nu sunt o persoană care plânge ușor cu scene sau filme violente, dar acele imagini cu animale abuzate îmi rănesc sensibilitatea, deoarece nu erau fictive. Am discutat cu unii membri ai familiei mele, dar ei m-au ignorat total. Pe atunci mă gândeam: „Dacă nu trebuie să mănânci animale pentru a trăi, de ce să le mănânci?”.
Cel mai mare obstacol în calea veganității a fost familia mea; au crezut că este o dietă absurdă și nu au înțeles obsesia mea față de animale. Dar am fost „cap mare” și am început să reduc consumul de alimente de origine animală fără consimțământul lor. Am avut o perioadă de tranziție foarte lungă (mai mult de 1 an) și când m-am simțit încrezător cu toate informațiile pe care le adunasem despre dieta vegană, am decis să urmez strict veganismul. Pe lângă dietă, am încetat să mai cumpăr haine care includeau materiale de origine animală.
Cum te-a afectat dieta vegană? Care a fost primul lucru pe care l-ai observat?
Ei bine, a înrăutățit relația mea cu părinții mei. Mi-au văzut dieta ca pe un hobby și nu au încetat să-mi ofere carne.
Emoțional, m-am simțit superior pentru că (credeam) că eram mai avansat decât restul pentru că nu mănânc animale. Din punct de vedere fizic m-am simțit mai ușor și am pierdut puțin la început pentru că am încetat să mai mănânc zahăr și alte alimente rafinate.