În meniul de astăzi
Florile sar de la grădină la masă, umplându-ți farfuriile cu culoare și aromă. Nu mai servesc decât la decorare, Acum există flori comestibile! Acestea adaugă o notă de distracție și „viață” în bucătărie. gastronomie De ani de zile include flori comestibile în rețete. Și acum, este rândul tău. Citiți mai departe și aflați cum să folosiți florile comestibile!
Vă puteți imagina să mergeți după flori, la Parque Grande sau la malurile Ebro și să gătiți cu ele? La fel ca cel care urmează să culeagă ciuperci, dar în loc să le prăjească, decorați oferind în același timp detalii gastronomice.
Inovația și creativitatea vin în bucătărie sub formă de flori comestibile pentru a ne bucura gustul. Florile nu mai sunt folosite doar pentru a decora, acum sunt încă un element în arta culinară.
Poate părea un pic nebunesc și prea modern pentru a mânca flori, dar le mâncăm mult mai mult decât credem. Anghinarea, conopida sau broccoli în sine sunt frecvente în dieta noastră. Ei bine, de ce să nu te „joci” în bucătărie cu floarea de perete, begonii sau petale de trandafir?
Florile comestibile au un gust și miros caracteristic. Însoțesc și realizează cele mai colorate rețete, pe lângă faptul că oferă mâncărurilor o notă distinctivă. De parcă ar fi venit primăvara în farfurii! Pe lângă proprietățile medicinale pe care le au multe flori. De exemplu, el gândul liofilizat este folosit ca remediu pentru afecțiunile gâtului.