În epidemia de obezitate infantilă din Spania, pe lângă dietă și stilul de viață sedentar, pot exista
CERCETARE

Jordi Sunyer, coordonator al proiectului INMA
INMA (INfancia y Medio Ambiente) este un proiect de cercetare creat cu scopul de a studia rolul celor mai importanți poluanți de mediu prezenți în aer, apă și dietă în timpul sarcinii și la începutul vieții, precum și efectele acestora asupra creșterii și dezvoltării copilului . Pentru a face acest lucru, dezvoltarea a aproximativ 4.000 de copii de la sarcină până la adolescență a fost urmată de mai bine de zece ani în Asturias, Guipúzcoa, Granada, Menorca, Ribera del Ebre, Sabadell și Valencia. Jordi Sunyer este coordonatorul tău.
-Ce obiective principale sunt stabilite cu proiectul INMA?
-Proiectul INMA are trei obiective generale. Primul se concentrează pe descrierea gradului de expunere prenatală individuală la poluanții din mediu și dozele interne ale acestor poluanți în timpul gestației, nașterii și în timpul copilăriei în Spania. Un al doilea obiectiv este de a evalua impactul expunerii pre și postnatale la diferiți poluanți ai mediului asupra creșterii, sănătății și dezvoltării copiilor, din stadiile incipiente ale fătului și de-a lungul vieții lor. Și a treia provocare a acestui program este de a evalua modul în care factorii genetici și nutriționali pot modifica efectele poluanților de mediu asupra creșterii copiilor.
-Care sunt principalele dvs. linii de cercetare?
-Liniile prioritare de cercetare ale proiectului INMA sunt neurodezvoltarea, obezitatea, problemele respiratorii, sindromul metabolic și cardiovascular și pubertatea; urmată de activitate fizică și dietă, atopie și somn.
Ca poluanți, studiem poluarea aerului și a apei, compuși organici persistenți (POP), compuși perfluorurați (PFOS), metale (cum ar fi mercurul din pește), pesticide, Bisfenol A (BPA), ftalați, câmpuri electromagnetice (CEM), poluare în interior clădiri, tutun și medicamente materne, stres psihosocial și excluziune socială.
-De ce sunt copiii cei mai vulnerabili la expunerea la poluanți din mediu?
-Expunerea la poluanți ai mediului prin aer, apă și alimente este universală. Copiii sunt deosebit de vulnerabili la efectele sale, deoarece nu sunt doar adulți mici. Sunt în proces de creștere, iar sistemul lor imunitar și mecanismele de detoxifiere nu sunt pe deplin dezvoltate. Din acest motiv, ei sunt mai vulnerabili la expuneri la mediu decât adulții.
-Care sunt principalele căi de expunere?
-Aerul, apa și dieta în timpul sarcinii și ale vieții timpurii sunt principalele căi de expunere. Unii poluanți și substanțe nutritive au aceeași cale de ingestie.
Peștele, principala sursă de omega 3, este, de asemenea, un purtător de OC (compuși organoclorurați) și metil mercur. Alăptarea, singura formă de nutriție din prima lună de viață, oferă atât substanțe nutritive, cât și poluanți. Deși mecanismele de toxicitate ale OC nu sunt cunoscute, se sugerează că mecanismele metabolice și hormonale subiacente implicate în neurotoxicitatea acestor poluanți sunt la fel ca deficiența unor acizi grași esențiali.
Rămâne de explicat dacă nutrienții pot contracara efectele negative asupra poluării asupra sănătății.
-Este îngrijorător nivelul expunerii la poluanți în stadiul fetal și infantil în țara noastră?
-Cei mai importanți poluanți la care suntem expuși sunt poluarea atmosferică și, în acest sens, Spania se află în partea lumii în care poluarea a scăzut și are nivelurile cele mai scăzute: zona care include Europa și Statele Unite. În ciuda acestui fapt, în Europa, nivelurile de poluare a aerului din sud sunt mai mari și rămân multe de făcut pentru a reduce poluarea aerului în orașe.
În plus, avem o a doua problemă derivată din faptul că suntem mari consumatori de pește. Acest lucru înseamnă că copiii noștri, precum și femeile în timpul sarcinii, au unul dintre cele mai ridicate niveluri de aport de mercur din lume (în special, suntem doar al doilea după Japonia). Și știm că mercurul este un neurotoxic.
În ceea ce privește restul poluanților, nu diferim de alte societăți moderne. În ceea ce privește perturbatorii hormonali (la care suntem expuși prin produsele cu care suntem în contact, cum ar fi materialele plastice, ambalajele, produsele cosmetice etc.), avem un nivel de expunere foarte asemănător cu restul țărilor dezvoltate. Același lucru se poate spune despre pesticide, deoarece dieta este atât de universală încât avem niveluri foarte asemănătoare cu alte zone. Și în ceea ce privește apa, este adevărat că există locuri în Spania unde sunt înregistrate niveluri mai ridicate de compuși organoclorurați (OC), dar nu aș califica-o drept o problemă emergentă.
-Ce efecte are expunerea la poluanții menționați asupra creșterii și dezvoltării copilului și cu ce patologii sunt legate?
-Dezvoltarea fizică, socială și intelectuală a copilului, de la concepție până la sfârșitul adolescenței, necesită un mediu protejat și protector pentru sănătatea lor. Creșterea bolilor este legată de mediile nesănătoase. Expunerile prenatale și timpurii, inclusiv dieta, sunt asociate cu sănătatea sugarului și dezvoltarea umană și predispun la efecte ulterioare la adulți.
Poluanții persistenți, cum ar fi compușii organoclorurați (OC) și alte metale, au fost asociați cu întârzierea creșterii intrauterine, prematuritatea, întârzierea creșterii postnatale și modificările neurodezvoltării și comportamentului.
Poluanți atmosferici - de exemplu particule fine -, cu o creștere a mortalității infantile și cu probleme de sănătate, cum ar fi astmul, alergiile și neurodezvoltarea.
Există mai puține dovezi cu privire la efectele multor poluanți în perioada fetală, creând astfel necesitatea unor studii suplimentare pentru a obține mai multe date. De asemenea, unele produse din apă, numite produse dezinfectante, au fost asociate cu probleme de reproducere.