În doar un deceniu, planeta se va confrunta cu lipsuri de alimente, înaintea programului Public Arena
În doar 10 ani, va fi nevoie de 214 trilioane de calorii pe an mai mult decât produce planeta pentru a hrăni populația lumii. Lipsa ar putea avea loc cu 23 de ani mai devreme decât a prezis FAO.
Deficitul de alimente la nivel mondial ar putea depăși termenul prevăzut.
Dar poate fi evitat.
Dacă actualul sistem agricol rămâne neschimbat producția globală de alimente va fi insuficientă pentru a satisface cererea în 2027.
În doar 10 ani lumea va necesita cu 214 trilioane de calorii pe an mai mult decât produce, a dezvăluit o anchetă a Gro Intelligence, o companie de tehnologie care procesează date agricole.
Calculele Gro Intelligence Cu 23 de ani înaintea deficitului de alimente prevăzut de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură, FAO (pentru acronimul său în engleză), despre care a spus că va avea loc în 2050.
Compania a făcut calculul pe baza caloriilor pe care fiecare aliment le aduce dintr-un coș de produse agricole cruciale în toate dietele lumii cu cereale, semințe oleaginoase, rădăcini și tuberculi.
Au calculat diferența dintre caloriile produse în fiecare tonă de alimente și cele pe care populația le va cere în viitor să stabilească ceea ce au numit decalajul caloric, în loc să se bazeze pe calculul pe greutatea alimentelor, așa cum face FAO.
Ceea ce contează cu adevărat este numărul de substanțe nutritive pe care le oferă fiecare aliment, nu cantitatea pe care o cântăresc, un kilogram de porumb, de exemplu, are de 2,5 ori mai multe calorii decât unul de orez și de peste două ori mai mare decât cel de manioc, spune compania.
Dacă Statele Unite ar dori să-și îndeplinească deficitul de calorii de 214 miliarde cu porumb, ar trebui să își mărească producția cu 221 miliarde anual cu 26%.
O tonă de porumb are în jur de 3,65 milioane de calorii, din 2027 planeta ar trebui să producă cu 58,4 milioane de tone mai mult pe an dacă diferența de 214 miliarde de calorii ar fi rezolvată numai cu această cereală.
Statele Unite, cel mai mare producător de porumb din lume, recoltează 221 de milioane de tone pentru consumul uman și 139 de milioane pentru a genera etanol, pentru a satisface singură următoarea cerere, ar trebui să își mărească producția pentru consumul uman cu 26%.
Cerere masivă nesatisfăcută în Africa, China și India
În următorul deceniu cererea de alimente va crește din două motive: creșterea populației și venitul, asigură Gro Intelligence.
Trei regiuni va sta la baza creșterii cererii, Africa, India și China, că până în 2023 va concentra mai mult de jumătate din populația lumii.