În doar cinci zile, o dietă bogată în grăsimi afectează metabolismul Gastronomia; Inc

Noi stim aia o dietă bogată în grăsimi este nesănătoasă, Crești în greutate cu riscul de a fi supraponderal și obez, sunt crescute șansele de a suferi de boli precum diabetul, hipertensiunea, hipercolesterolemia etc. Unele persoane pot lua o scurtă pauză de la dieta lor obișnuită și decid să se bucure pentru câteva zile de acele alimente bogate în grăsimi, precum cele oferite de lanțurile de fast-food, produsele de panificație etc. Unii oameni cred că pot ucide insecta și se pot bucura de aceste alimente timp de câteva zile fără a afecta organismul, dar realitatea este că consumul pe termen scurt ar putea avea un impact negativ asupra metabolismului pe termen lung.

grăsimi

O nouă investigație dezvoltată de experți de la VirginiaTech College din Virginia (Statele Unite), concluzionează că în doar cinci zile, o dietă bogată în grăsimi afectează metabolismul. Se pare că mușchii sunt primii care suferă consecințele acestei mici excepții în dieta obișnuită, afectând modul în care metabolizează nutrienții pe care îi primesc printr-o dietă bogată în grăsimi. Experții explică faptul că este primul studiu care arată că schimbarea dietei afectează rapid corpul, mult mai repede decât se credea anterior.

Fie că vă veți bucura de o vacanță scurtă sau pentru câteva zile de sărbătoare, schimbarea dietei obișnuite cu o dietă bogată în grăsimi are un impact semnificativ și rapid asupra organismului. Nivelul de glucoză din sânge crește, mușchii (care reprezintă 30% din greutatea noastră) o procesează pentru energie sau pentru a o stoca, dar schimbarea dietei determină întreruperea metabolismului obișnuit.