În cazul în care agențiile de sănătate aprobă produsele procesate
Este sănătos să mănânci cookie-uri în fiecare zi la micul dejun sau la o gustare? Mulți dintre noi suntem clari că nu, așa că de ce există organizații de sănătate care susțin consumul acestor produse procesate?
Miguel Angel Rabanal
Ei bine, bineînțeles că nu este etic. Și în acest sens veți fi de acord cu toții, deoarece un organism a cărui sarcină este să asigure sănătatea publică și să promoveze obiceiuri de viață sănătoase, care includ în principal alimentele, nu poate sponsoriza sau promova consumul de alimente procesate care nu au nimic de-a face cu a purta obiceiuri sănătoase. Iar consecința este că ne-au făcut să credem că consumul de biscuiți vitaminizați cu fibre, omega3 sau cereale comerciale pentru micul dejun nu sunt dăunătoare și se pare că nu sunt în contradicție cu sănătatea, iar acest lucru este cu adevărat scandalos.
Deși brandurile și companiile alimentare de produse prelucrate (Nestlé, Artiach, Cuétara, Kellog's ...) încearcă să ne vândă motocicleta, astfel încât să o consumăm pentru binele companiei lor, al lucrătorilor și al acționarilor, Ceea ce nu este legal este faptul că un organism de sănătate promovează consumul acestor produse, iar acest lucru s-a întâmplat cu anumite cookie-uri și cereale pentru micul dejun care au fost împușcați de Asociația Spaniolă de Pediatrie (AEP).
Anul trecut, Collegiate Medical Organization, care este instituția care reunește toate școlile medicale din Spania, a declarat că acest tip de practică implică „o formă de publicitate subliminală asociativă în care se înțelege că produsul este susținut de societatea științifică a cărui imagine sau siglă apare pe același produs ", ceea ce arată clar că" este contrar eticii profesionale să solicite sau să accepte despăgubiri în schimbul oferirii imaginii profesiei medicale pentru a susține produsele alimentare care nu sunt sănătoase ".
Acest lucru a făcut ca sigiliul Asociației Spaniole de Pediatrie (AEP) să nu mai fie afișat pe diferitele produse în care a apărut și, în același timp, a emis o declarație pentru a-și spăla imaginea. Puteți citi declarația completă la acest link.