Importanța reducerii aportului de zahăr în dietele copiilor

Obiceiurile proaste de viață sunt principalele cauze ale bolilor care pot fi prevenite în întreaga lume. O dietă care conține o mulțime de zaharuri adăugate contribuie la creșterea energiei, dar este săracă în substanțe nutritive și crește riscul de apariție a obezității, a bolilor cardiovasculare, a hipertensiunii, a cancerelor legate de obezitate și a cariilor dentare.

În ultimul timp, multe sunt măsurile luate pentru a reglementa consumul de zahăr de către populație în special, copilul care este cel mai afectat. Faptul că în zilele noastre există un ritm de viață foarte agitat este scuza perfectă pentru părinți să caute să rezolve cât mai repede mesele copiilor lor, ceea ce se traduce, în general, în mese nesănătoase, cu un conținut ridicat de zahăr. Nu este vorba doar de cavități și obezitate, ci și de bolile derivate care, potrivit comunității științifice, vor provoca prima generație de tineri cu o speranță de viață mai mică decât părinții lor din cauza obiceiurilor alimentare proaste.

"Problema pe care o avem în Spania este lipsa de conștientizare critică și lipsa de obicei de a citi și interpreta etichetele produselor. Asociem zahărul cu linguri, dar nu ne dăm seama că există un alt zahăr periculos decât acest Ascuns și deghizat. Chiar și produsele care fără adaos de zahăr sunt înșelătoare pentru că, dacă vedem compoziția lor, putem vedea că nu este adevărat. Este imposibil ca un suc ambalat să nu aibă îndulcitor. să declare cantitatea acestor compuși și riscul lor pentru sănătate ", spune dr. Maria Ballesteros, membru al Societății spaniole de endocrinologie și nutriție (SEEN).

---