Importanța produselor lactate în timpul sarcinii
O dietă bună în timpul sarcinii este esențială pentru a obține o stare bună de sănătate a viitorului copil și a mamei însăși, precum și pentru a atenua unele dintre tulburările frecvente din această etapă.
Sarcina este o stare fiziologică în care este importantă modificări fizice și fiziologice la mamă, care sunt o mare presiune asupra ei și care pot avea chiar o influență decisivă asupra sănătății ei. Dezvoltarea fătului va necesita o aport suplimentar de nutrienți, care provin atât din alimentele pe care le consumă mama, cât și din propriile rezerve ale corpului.
Dieta mamei, fără îndoială, are o mare influență asupra sănătății copilului pe termen scurt și, cel mai probabil, pe termen lung. Atât în perioada anterioară, cât și pe tot parcursul sarcinii, este necesar să se mențină un dieta variata si echilibrata care garantează o furnizare continuă și suficientă de nutrienți la făt. O dietă adecvată în timpul sarcinii este, de asemenea, crucială pentru a menține o sănătate optimă la mamă și pentru a evita risipa nutrițională care poate avea consecințe grave și poate provoca, printre alte tulburări, anemie și decalcifiere osoasă.
În timpul sarcinii, nevoile nutritive cresc, deoarece dieta trebuie să furnizeze suficientă energie și substanțe nutritive pentru a satisface cerințele nutriționale ale mamei, creșterea și dezvoltarea diferitelor țesuturi materne (uter, placentă, sân), să satisfacă nevoile de creștere a fătului și să permită mamei să acumuleze rezervele necesare pentru alăptare, postpartum.
Se recomandă ca mama să își mărească moderat aportul alimentar, în special evaluând calitatea nutrițională a acestuia, pentru a asigura aprovizionarea corectă cu substanțe nutritive atât de esențiale pentru dezvoltarea sănătoasă a fătului și pentru conservarea propriilor țesuturi.
Diverse studii au arătat cum includerea produselor lactate în dieta maternă ajută la satisfacerea cererii de calciu și alți nutrienți esențiali, promovând creșterea și dezvoltarea oaselor fetale și protejând masa osoasă maternă.
Calciul
calciu este un nutrient esențial pentru creșterea oaselor fetale, mai ales în a doua jumătate a sarcinii. În timpul gestației există trecerea activă a calciului de la mamă la făt prin placentă. În acest stadiu, corpul devine mult mai eficient pentru a absorbi și utiliza substanțele nutritive din alimente, dar, deja în a doua jumătate a sarcinii, creșterea dimensiunii fătului este considerabilă, iar cererea de substanțe nutritive crește. Rezervele pe care mama le-a acumulat în primele luni de sarcină sunt apoi mobilizate pentru a satisface nevoile fătului. Această cerere crescută de calciu este mult mai critică în cazul mamei adolescente, al cărei corp se află încă în faza de dezvoltare osoasă.