Importanța nutriției în sănătate

Obiceiurile alimentare corecte sunt esențiale în stâlpii bunei sănătăți și pentru bunăstarea generală. Știind acest lucru este de o importanță vitală pe tot parcursul anului, dar trebuie remarcat cu ocazia Zilei Mondiale a Sănătății, în care trebuie să subliniem importanța nutriției pentru a duce o viață sănătoasă.

Elena Corrales

Și acest lucru este reflectat de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) cu afirmații care se extind la diferite etape ale vieții, cum ar fi în cazul în care se raportează că malnutriția în timpul sarcinii afectează fătul și contribuie la o sarcină cu complicații sau că nutriția este esențială pentru evitați anemia la adolescenți. Chiar și așa, așa cum indică organizația, lipsa de vitamine și minerale ca urmare a unei diete incorecte este încă răspândită în întreaga lume.

Coș de cumpărături sănătos

Deficiențele de vitamine și minerale ca urmare a unei diete incorecte sunt încă răspândite în întreaga lume

Pentru a putea face față acestor deficiențe și a mânca corect, se pot efectua anumite trucuri care contribuie la obținerea unui coș de cumpărături complet sănătos. Una dintre aceste resurse principale este achiziționarea de alimente proaspete și sezoniere, care este întotdeauna mai hrănitoare. Mâncarea gătită în prealabil conține mai multe grăsimi și alte substanțe nocive pentru sănătate, precum și mai multe calorii, ceea ce duce la supraponderalitate și obezitate. Pentru aceasta, este interesant să planifici mese și cine în fiecare săptămână și astfel să profiți de produsele pe care le avem în cămară și să nu cumperi mai mult decât este necesar.

Mai exact, idealul este angajamentul față de dieta mediteraneană. În acest tip de dietă, fructele și legumele trebuie să constituie cea mai importantă parte a mesei și trebuie să fie prezente de cinci ori pe zi. De asemenea, ar trebui incluse leguminoasele, care sunt o sursă excelentă de energie, fibre, proteine ​​vegetale, vitamine și minerale. Pe de altă parte, este necesar să subliniem necesitatea de a consuma mai mult pește decât carne, deoarece conține grăsimi mai sănătoase și oferă, în cazul peștelui gras, antioxidanți precum seleniul.