Importanța micului dejun pentru o greutate sănătoasă

Omiterea micului dejun poate crește aportul de alimente la prânz

Cercetătorii de la Universitatea din Nottingham au descoperit că sărind peste micul dejun duce la un consum crescut de alimente în timpul zilei. Studiul arată, de asemenea, cum consumul micului dejun poate afecta răspunsurile metabolice și hormonale la mesele ulterioare.

Într-un mediu cu prevalență crescândă a obezității, micul dejun a fost recomandat ca strategie pentru a contribui la obținerea unei greutăți sănătoase. Cu toate acestea, nu este clar dacă greutatea corporală este direct influențată de consumul micului dejun sau dacă această legătură este o consecință a altor factori. Pentru a explora mai departe, echipa de cercetare din Nottingham a comparat efectele consumului de mic dejun versus omiterea micului dejun asupra consumului de energie și a apetitului la 12 bărbați sănătoși.

Într-un design crossover randomizat, participanților li s-a servit un mic dejun standardizat de cereale și un alt grup fără mic dejun. Toți participanții au raportat că au făcut micul dejun în mod regulat în rutina lor zilnică. Toți participanții au primit o cină cu o seară înainte, o preîncărcare la jumătatea dimineții („gustare”) constând dintr-o băutură cu aromă de vanilie și o masă pe bază de paste a fost servită la prânz. Au fost prelevate probe de sânge pe tot parcursul experimentului, iar evaluările apetitului au fost evaluate în mod regulat.

---