Importanța echilibrului azotat la sportiv
Dacă vorbim despre azot, ne vine în minte elementul chimic. Dar dacă vom aprofunda puțin mai mult în el, vom vedea că este o componentă chimică pe care o găsim în corpul uman. Azotul se obține prin intermediul proteinelor și, prin urmare, consumul acestui nutrient este important la sportivi, deoarece cererea de azot este mai mare de către organism atunci când facem exerciții. Pentru a face acest lucru, de data aceasta vrem să ne oprim asupra acestei componente, în special asupra echilibrul azotului in corp.

Cantitatea de azot din organism este ceea ce determină puterea anabolică pe care o avem. Adică azotul organismului va determina starea musculară. Prin urmare, este recomandabil ca sportivii să mențină niveluri adecvate de azot. Rețineți că consumăm azot atunci când facem exerciții fizice și ne stresăm mușchii. Trebuie să înlocuim acest lucru prin alimente. De aceea, vom face o scurtă trecere în revistă a diferitelor stări de azot ale corpului.
Bilanț pozitiv de azot
În primul rând avem sold pozitiv azot. Este starea optimă la care trebuie să ajungem și constă în faptul că cantitatea pe care o consumăm nu depășește niciodată cantitățile pe care le conținem în organism. Este momentul în care mușchii se recuperează cel mai bine după exerciții și ating un nivel anabolic adecvat. În acest fel vom putea performa mai mult, deoarece un mușchi cu cantități bune de azot va fi mai eficient.
Bilanț negativ de azot
În al doilea rând avem echilibru negativ de azot. În acest caz, consumul de azot este mai mare decât ceea ce am acumulat în organism. Azotul în acest caz este obținut din mușchii și organele corpului. Dacă nu îl înlocuim prin alimente, putem suferi daune unor organe. Acesta este momentul în care mușchii nu funcționează și intrăm în faza cunoscută sub numele de catabolică, în care consumăm mușchii. Este important să înlocuim azotul prin proteinele pe care le obținem cu alimente.