Importanța caloriilor - Clia

Caloriile sunt unitatea de măsură folosită pentru a afla câtă energie conține fiecare aliment. Fiecare gram de substanțe nutritive pe care ni le oferă alimentele are o cantitate specifică de calorii: carbohidrați, 4 calorii; proteine, 4 calorii; grăsime, 9 calorii. Cu aceste informații, este posibil să calculăm - și poate să controlăm - caloriile pe care le consumăm.

caloriilor

Consumul de calorii, în sensul satisfacerii nevoilor și dorințelor prin alimente, este vital; altfel, oricine ar muri în câteva zile. Corpul uman transformă aceste calorii în energie prin metabolism. Merită menționat faptul că această energie o ocupă pe tot parcursul zilei, chiar și în timp ce se odihnește (de exemplu, în respirație, circulația sângelui, repararea celulelor și sinapsa necesară pentru a crea vise).

Caloriile permit organismului să îndeplinească funcții elementare, cum ar fi digerarea alimentelor și menținerea temperaturii corpului. De asemenea, furnizează compuși esențiali pentru buna funcționare a organelor și a sistemului imunitar.