Implicațiile grave ale așa-numitelor „diete minune” pentru pierderea în greutate - Brevetul meu
Niciodată nu se ia în considerare așa-numitul efect de rebond și nici posibilele consecințe și repercusiuni, în special la pacientul cu diabet
Deși „dietele miraculoase” caută ca partea interesată să piardă în greutate, testele obținute de specialiștii în nutriție indică faptul că într-un procent ridicat efectul este opus, adică după părăsirea dietei stricte se recuperează și depășesc de multe ori, kilogramele precedente.
„Dietele minune” implică o pierdere de nutrienți esențiali și vitamine pentru organismul nostru; De exemplu, deficiențele minerale pot provoca modificări ale gustului și ale apetitului, precum și pot promova osteoporoză sau tulburări de coagulare a sângelui. La rândul său, deficitul de vitamine (B1, B2 și B3 în principal) poate provoca iritabilitate și leziuni oculare, cutanate și gastro-intestinale, printre altele.
Pe de altă parte, nivelul de glucoză din sânge crește după ce a mâncat și, la rândul său, declanșează producția de insulină, care ajută celulele să preia glucoza și să o transforme în energie. Cu toate acestea, atunci când nu există alimente, nivelul de insulină și glucoză crește mult mai mult. Deci, pentru cei care trăiesc cu diabet, decizia de a neglija să mănânce este un risc ridicat pentru sănătatea lor.
În acest sens, endocrinologul Armando Dávalos Ibáñez, fost președinte al Asociației Mexicane pentru Studiul Obezității, subliniază că dietele miraculoase sunt foarte restrictive și dezechilibrate, atât de departe de a beneficia, dăunează sănătății persoanelor disperate pentru a scăpa de supraponderalitate, care, atunci când revin la alimentația normală, recâștigă kilogramele pierdute și pot câștiga mai mult.
Specialistul explică faptul că așa-numitul efect de revenire apare deoarece, la dietă, primul lucru care se pierde sunt lichidele, astfel încât la sfârșitul regimului, țesuturile vor tinde să se rehidrateze; În plus, metabolismul (viteza cu care organismul transformă alimentele în energie) este redus atât de mult încât orice masă îngrășează și nu există nicio modalitate de a pierde în greutate.