Împiedicarea copilului dvs. să mănânce calorii goale - Creșterea bunului simț
Meniurile tipice pentru copii conțin o serie de produse bogate în calorii și foarte sărace în nutrienți
Una dintre principalele preocupări atunci când devenim părinți este ce să ne hrănim copiii. Hrănirea celor mici din casă nu le va afecta doar sănătatea imediată, ci și obiceiurile viitoare. De aceea, este important să corectăm erorile pe care, deoarece sunt adânc înrădăcinate social, s-ar putea să nu le detectăm. Una dintre principalele este aportul de calorii goale.
Ce sunt caloriile goale?
Unul dintre cele mai înrădăcinate obiceiuri alimentare proaste în familii este consumul de calorii goale de către copii. Adică, cei mici mănâncă alimente care contribuie Multă energie în momentul ingestiei, dar ele de fapt asigură foarte puțini nutrienți sau deloc.
Multe alimente au zaharuri simple, care vin în mod natural în produse. De exemplu, știm că fructele conțin fructoză și lactoză din lapte. Aceste alimente naturale, pe lângă zahărul natural; furnizează apă, minerale, vitamine, proteine și fibre. Cântarul este echilibrat între zaharuri și substanțele nutritive pe care le primește copilul.
Problema apare atunci când copilul consumă un alt tip de zaharuri care se adaugă artificial (zahăr de masă sau orice îndulcitor, cacao, miere, gem ...) sau cel care vine în rețeta multora produse prelucrate (fursecuri, produse de patiserie, dulciuri, bomboane de ciocolată sau altele similare). Aici găsim scara dezechilibrată. Multe calorii și foarte puțini nutrienți.
În reducerea consumului acestor alimente este locul în care trebuie să punem accentul pe atenție, deoarece creșterea consumului de alimente hipercalorice Împreună cu scăderea activității fizice, provoacă o dezechilibru energetic ducând la creșterea în greutate (supraponderalitate și obezitate) si altii boli precum hipertensiunea, bolile cardiovasculare, diabetul, cariile dentare sau cancerul, printre altele.
Dacă ținem cont de faptul că în plus copiii sunt mai predispuși decât adulții să umple aceste calorii goale, potrivit datelor de la Institutul pentru Prevenirea Cancerului din Statele Unite, care a publicat rezultatele cercetărilor pe această temă în Jurnalul Asociației Dietetice Americane. Potrivit studiului, este esențial să punem punctul de vedere în acei primi ani de viață pentru a rezolva viitoarele rele.
Conform datelor din această cercetare, aproape 40% din dietele celor peste 3.000 de mii de copii și adolescenți studiați provin din surse de grăsime solidă și zahăr. Mai mult, potrivit Societății Americane pentru Nutriție (ASN), un sfert din caloriile consumate de copii și adolescenți sunt considerate goale.
Deși în Spania cifrele scad, valoarea tendință la cei mai tineri e la fel. Acest lucru este indicat de studiul „Dieta mediteraneană, supraponderalitatea și compoziția corporală la copiii din opt țări europene: rezultate transversale și prospective ale studiului IDEFICS”, care concluzionează că:
În timp ce un model dietetic mediteranean este invers asociat cu obezitate infantila, nu este obișnuit la copiii care trăiesc în regiunea mediteraneană și, prin urmare, ar trebui promovat ca parte a strategiilor UE de prevenire a obezității.
În ciuda dietei mediteraneene, copiii nu scapă de acest lucru tendință de creștere a aportului de calorii goale.