Impactul nutriției în modelarea bunăstării emoționale a copiilor - El Diario
În această perioadă de închidere acasă, le oferiți copiilor tăi o dietă echilibrată, cu nutrienții de care au nevoie pentru dezvoltarea creierului, învățare, dispoziție și multe altele?
Mâncarea este un factor fundamental în dezvoltarea cognitivă a copiilor, în aceste timpuri este important să se concentreze mai mult atenția și să fie un bun exemplu ca părinți, de asemenea la masă pentru ei. În același mod, este necesar să creați obiceiuri sănătoase și să aveți grijă unul de celălalt, pentru a promova practici sănătoase și adecvate în creșterea copiilor.
De ani de zile, experții în sănătate au observat că copiii cu alimentație slabă sunt mai predispuși să aibă probleme de comportament, dificultăți la școală și incertitudine la locul de muncă ca adulți. În timp ce aceste provocări sunt multifactoriale, hrănirea copilului cu o dietă echilibrată poate ajuta cu siguranță.
Dar cum ar trebui să arate nutriția optimă pentru copii? Mai jos, Óscar Quintero, medic și director medical la Abbott, împărtășește câteva dintre cele mai bune practici pentru pregătirea unei diete hrănitoare pentru copilul dumneavoastră, cu scopul de a putea obține cele mai bune beneficii cognitive și energetice care vin din alimentația sănătoasă.
Alimente pentru creier
Copilăria este o perioadă cu multe „prime”, da, dar este și o etapă cheie pentru o creștere impresionantă a creierului. Atât de mult încât, fără alimentele potrivite pentru creier, copilul dvs. ar putea avea o oarecare întârziere în dezvoltarea sa. „Știm că, de la început, în primii doi sau trei ani de viață, creșterea creierului este rapidă și amețitoare, ceea ce face nutriția critică pentru dezvoltarea cognitivă”, a explicat Óscar Quintero.
De fapt, cercetările științifice arată că copiii de 2 ani cu întârziere a creșterii pot avea dificultăți de învățare care pot persista în adolescență.
Legătura dintre dispoziție și mâncare
Mâncarea poate fi, de asemenea, importantă pentru sănătatea mintală. Substanțe nutritive precum acidul folic, vitamina B6 și colina sunt necesare pentru a sintetiza anumite substanțe chimice ale creierului, numite neurotransmițători, care reglează starea de spirit și memoria. Un dezechilibru al neurotransmițătorului este adesea asociat cu stări legate de dispoziție, cum ar fi anxietatea și depresia.