IMEO avertizează asupra lipsei legislației; n despre publicitatea produselor cu profile
MADRID, 22 martie (EUROPA PRESS) -
Experții în nutriție de la Institutul Medical European pentru Obezitate (IMEO) au avertizat că lipsa unei reglementări clare care să reglementeze publicitatea produselor cu profiluri nutriționale inadecvate nu apare doar la cele destinate adulților, ci și la cele destinate minorilor.
Din acest motiv, ei au solicitat o mai mare conștientizare din partea producătorilor de produse alimentare în promovarea anumitor grupuri - ușoare; sărac în grăsimi, sare sau zaharuri; îmbogățit cu vitamine și minerale; naturale sau de casă; cereale integrale sau cele care conțin uleiuri vegetale - deoarece sunt adesea recomandate ca fiind sănătoase sau pentru slăbit.
„De multe ori cădem în capcanele marketingului și cumpărăm un produs alimentar pentru că atestăm valoarea publicitară, care este mai subiectivă, și nu valoarea nutritivă, care este valoarea reală, descrisă pe etichetă și care ne afectează sănătatea. ne permitem să ne lăsăm lăsați de imaginea atractivă a ambalajelor și a ofertelor de tipul „doi pentru unul” sau „a doua unitate la 70 la sută”, fără a verifica aportul caloric, cantitatea de grăsimi și zaharuri sau procentele și tipurile de uleiuri vegetale pe care le conține un produs ", a subliniat purtătorul de cuvânt al organizației, Rubén Bravo.
Atunci când alimentele cu presupuse valori nutriționale sunt promovate, industriile sunt întotdeauna „bine acoperite” în cadrul legal care le este permis. Cu toate acestea, din punct de vedere etic, acestea sunt adesea „confuze, părtinitoare și concepute pentru comoditate” pentru a reduce costurile și a crea dependențe, astfel încât pare esențial să educăm consumatorul din punct de vedere nutrițional.
"Un produs ușor este unul care contribuie cu cel puțin 30 la sută din kilocalorii mai puțin decât omologii săi, dar nu garantează un aport caloric scăzut și dacă este luat în cantități poate crește riscul de îngrășare. O altă resursă utilizată pe scară largă de către industrie ne convinge că putem să le luăm produsele pe scară largă și să slăbim este utilizarea termenilor „cu conținut scăzut de grăsimi” sau „fără adaos de zaharuri” ", a avertizat nutriționistul clinic al IMEO, Carmen Escalada.