Ile retete Inghetata Calorii usoare sau scazute

Acest blog este pentru a vă spune tot ce ține de gătit, rețete, ustensile pe care le folosesc, curiozități, știri Florile care apar pe blog sunt florile din grădina mea, cealaltă pasiune a mea

Miercuri, 14 decembrie 2011

Inghetata usoara sau cu putine calorii

inghetata

căpșuni 250 g
apă 25 cc
albus de ou 1
Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi 200 g
gelatină fără aromă 4 g
îndulcitor praf 4 g

Primul lucru pe care îl fac este să hidratez gelatina ne aromată în 25 cm de apă naturală (de la robinet)

Intr-un bol asez capsunile tocate si indulcitorul.

Adaug iaurtul degresat de capsuni, in acest caz am folosit un iaurt ferm.

Duc vasul cu gelatina și apa la cuptorul cu microunde și îl programez la putere maximă timp de 20 de secunde.
Îl îndepărtez și îl adaug la preparat.

O procesez bine până rămâne o cremă netedă.

Când mă asigur că totul este bine amestecat sau procesat, îl duc la congelator timp de o oră.